Mochilazo en el tiempo<\/p>\n
Quiz\u00e1s hoy no nos parezca sorprendente su existencia, est\u00e1n tan inmersas en nuestra cotidianidad que pasan desapercibidas, pero su llegada caus\u00f3 revuelo por su semejanza con las flores verdaderas, entre una sociedad que estaba acostumbrada a la ornamentaci\u00f3n con flores naturales<\/p>\n
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Las flores artificiales han sido parte de una tradici\u00f3n universal a lo largo de los siglos, en los que se han ido perfeccionando no s\u00f3lo en sus materiales, sino tambi\u00e9n en sus t\u00e9cnicas y formas de reproducci\u00f3n.
Su gusto en Am\u00e9rica fue adquirido tras los periodos coloniales, ya que muchas \u00f3rdenes religiosas las utilizaban como parte de sus atuendos y para los arist\u00f3cratas era un s\u00edmbolo de estatus social; motivo por el cual se fueron estableciendo a lo largo del continente f\u00e1bricas y talleres especializados. Sin embargo, son contados aquellos que han logrado sobrevivir hasta nuestros d\u00edas.
Quiz\u00e1s hoy no nos parezca sorprendente su existencia, est\u00e1n tan inmersas en nuestra cotidianidad que pasan desapercibidas, pero su llegada caus\u00f3 revuelo por su semejanza con las flores verdaderas, entre una sociedad que estaba acostumbrada a la ornamentaci\u00f3n con flores naturales.
Ejemplo de una flor artificial o de fantas\u00eda.
A un costado de la Catedral Metropolitana se encontraba el Mercado de Flores, y sobre la acera se extend\u00edan llamativos y coloridos puestos y entre los pasillos se respiraba una especie de popurr\u00ed de aromas. En una realidad as\u00ed, en la que de repente aparecieron establecimientos comerciales con flores que no se marchitaban y que ten\u00edan diferentes texturas, las flores artificiales significaron un gran avance industrial, donde el humano poco a poco estaba encontrando la forma de imitar a la naturaleza.
La actividad comercial en el antiguo Mercado de las Flores captada por el fot\u00f3grafo Charles B. Waite en 1904. Unos a\u00f1os despu\u00e9s, el kiosco fue retirado y algunos vendedores ocuparon la Plaza de la Santa Veracruz, en la Avenida Hidalgo, donde se ubic\u00f3 un nuevo mercado. La toma fue realizada desde la calle del Empedradillo, hoy Monte de Piedad, hacia la calle de las Escalerillas, actual Rep\u00fablica de Guatemala. Colecci\u00f3n Villasana – Torres \/ Library of Congress.
Hace ocho a\u00f1os, la F\u00e1brica de Plantas, Flores y Azahares Artificiales E. Pucheu, inaugurada en la Ciudad de M\u00e9xico a mediados del siglo XIX, cerr\u00f3 sus puertas pero los descendientes de la familia Pucheu siguen en el oficio que les dio fama a nivel internacional.
De acuerdo con las gu\u00edas comerciales “Blue Book of M\u00e9xico” y la “Gu\u00eda General Descriptiva de la Rep\u00fablica Mexicana”, en 1903 exist\u00edan tres casas dedicadas a la fabricaci\u00f3n de este tipo de flores en la capital: Ducasse y Sucesores, A. Gassuad y Tenconi y Compa\u00f1\u00eda, ubicadas en el Centro.
La primera en establecerse en el pa\u00eds fue la “Ducasse y Sucesores”, fundada por un franc\u00e9s de apellido Ducasse a mediados del siglo XIX, cuya sede se encontrada en la calle de Empedradillo, a un costado de la Catedral Metropolitana. El se\u00f1or Ducasse hab\u00eda sido parte de la ola de migraci\u00f3n de espa\u00f1oles, franceses e italianos que encontraron en M\u00e9xico una oportunidad de crear sus negocios con oficios que hab\u00edan sido parte de la vida comercial europea por muchos a\u00f1os, en este caso, el de las flores artesanales.
Estos grupos de migrantes se apoyaban unos a otros cuando se enteraban que llegaban m\u00e1s “paisanos” o invitaban a migrar a sus propios familiares; lo cual era una oportunidad para que las empresas crecieran ya que ten\u00edan a trabajadores especializados -los oficios eran conocidos en sus pa\u00edses de origen-. As\u00ed, al existir grupos de diferentes pa\u00edses habitando en la naci\u00f3n, nuestras tradiciones, costumbres o aficiones se empezaron a mezclar y se originaron nuevas formas de comportamiento, de gustos art\u00edsticos o de consumo, cuyo \u00e9xito se reflej\u00f3 en el Porfiriato.
Hacia el siglo XX, Ducasse mud\u00f3 su f\u00e1brica de la calle del Empedradillo a la actual Rep\u00fablica de Uruguay 90 y fue justo en esa \u00e9poca cuando conoci\u00f3 a la joven pareja integrada por Etienne Pucheu y Judith Deschamps -\u00e9l franc\u00e9s y ella inglesa-, que ya ten\u00edan tiempo viviendo en San Francisco, Estados Unidos.
Ducasse primero los convirti\u00f3 en socios, pero entre 1890 y 1905, Ducasse decidi\u00f3 ceder totalmente la empresa a los Pucheu, quienes se convirtieron en propietarios del negocio y cambiaron su nombre a F\u00e1brica de Plantas, Flores y Azahares Artificiales E. Pucheu, que sobrevivi\u00f3 tal cual hasta 2010.
La cesi\u00f3n no pudo ser mejor, recordemos que en el Porfiriato todo lo que fuese franc\u00e9s era sin\u00f3nimo de “calidad y buen gusto” y para las empresas cuyos due\u00f1os eran de esta nacionalidad las puertas gubernamentales y de la aristocracia se abrieron de par en par.
Teniendo esto a su favor, el matrimonio se dedic\u00f3 a desarrollar y patentar maquinaria que permitiera que los procesos de producci\u00f3n de flores fueran de m\u00e1xima calidad, logrando consolidarse como la m\u00e1s importante de la capital al mismo tiempo que ganaron la exclusividad para importar los materiales -principalmente anilinas- para la creaci\u00f3n de flores en el pa\u00eds, as\u00ed como una de las exportadoras especializadas de flores artificiales m\u00e1s famosas del mundo.
Una medida que la familia decidi\u00f3 tomar para que el negocio prosperara, fue contratar a todo tipo de trabajadores, es decir: no dar preferencia a nadie por su nacionalidad. En sus talleres hab\u00eda gente de todas las edades y estratos sociales, que eran motivados a compartir sus conocimientos sobre las tareas espec\u00edficas que realizaban en los diferentes procesos de producci\u00f3n de flores. De acuerdo a documentos de la f\u00e1brica que ha encontrado Adriana Pucheu, la planta laboral llegaba a las 80 personas, en los que unos trabajaban en las oficinas y otros en sus casas -el famoso “home office” que tanto sucede en nuestra cotidianidad-.
Lo cierto es que la mayor\u00eda de sus trabajadores eran mujeres y teniendo en cuenta que a inicios del siglo XX no estaba regulado el trabajo infantil, las ni\u00f1as llegaban a la edad de 12 y exist\u00eda la posibilidad de que vivieran toda su vida trabajando para la f\u00e1brica, primero como aprendices de las tareas m\u00e1s sencillas hasta convertirse en especialistas de pintura, costura, montaje, entre otras.
Etienne se dedicaba a viajar por todo el pa\u00eds para levantar pedidos, que iba enviando a su esposa para que se fueran “trabajando”; entre los pedidos destacaron los arreglos florales para eventos sociales aristocr\u00e1ticos, ornamentaci\u00f3n de sombreros, zapatos, bolsas, sombrillas y, en ocasiones, algunos hombres adornaban con ellas las solapas de sus sacos y, por supuesto, los eventos conmemorativos del Centenario de la Independencia, cuando la f\u00e1brica fue una de las encargadas de decorar edificios gubernamentales y carros aleg\u00f3ricos.
Una toma del antiguo Portal de Mercaderes y la calle del Empedradillo desde el antiguo Palacio del Ayuntamiento alrededor de 1904; sobre esta calle se encontraba la F\u00e1brica de Plantas, Flores y Azahares Artificiales E. Pucheu. Colecci\u00f3n Villasana – Torres.
En 1920, Enrique Pucheu -hijo del matrimonio- tom\u00f3 las riendas del negocio familiar y decidi\u00f3 trasladar la f\u00e1brica la calle de San Antonio Abad 30, al mismo tiempo que abri\u00f3 una peque\u00f1a tienda para venta de productos en Bol\u00edvar. A\u00fan con estos cambios, Enrique pens\u00f3 que el negocio necesitar\u00eda m\u00e1s espacio, dando inicio a la construcci\u00f3n de una nueva f\u00e1brica en la calle 5 de febrero, n\u00famero 211 que fungi\u00f3 como sede de la empresa hasta el 2010 y que hace un par de a\u00f1os a\u00fan portaba el anuncio con el nombre de la f\u00e1brica.
Estaba dise\u00f1ado de acuerdo a la actividad productiva que se realizar\u00eda en su interior y tambi\u00e9n por el n\u00famero de trabajadores, para no poner en peligro a los trabajadores o los materiales y tampoco entorpecer las fases de producci\u00f3n, que eran seis: preparaci\u00f3n del material, corte, te\u00f1ido, gofrado, montura y armado del producto final.
Hab\u00eda flores de todo tipo de materiales (textiles, el papel, la cera, la crin de caballo, con porcelana, metales y hasta conchas) y para prepararlos se necesitaba una mezcla de cuidado y fuerza, ya que la mayor\u00eda eran muy sensibles y los trabajadores ten\u00edan que asegurar su maleabilidad. En la parte del corte se comenzaba a vislumbrar el producto final ya que ah\u00ed se le daba la forma florar espec\u00edfica a trav\u00e9s de una m\u00e1quina que ejerc\u00eda “presi\u00f3n sobre una suerte de suajes con la forma predefinida confiriendo un sonido met\u00e1lico y r\u00edtmico al trabajo”, nos explic\u00f3 Adriana.
Durante los eventos conmemorativos del Centenario de la Independencia, la f\u00e1brica fue una de las encargadas de decorar carros aleg\u00f3ricos.
El color se le adher\u00eda al material en el te\u00f1ido, y pod\u00eda ser total o parcial. Los colorantes que se utilizaban eran anilinas sint\u00e9ticas disueltas en alcohol arom\u00e1tico. Esta era la fase m\u00e1s delicada ya que dependiendo de la flor a elaborar, se ocupaban pinceles, brochas, se sumerg\u00edan en tinas o se imprim\u00eda sobre ellos; tambi\u00e9n eran los responsables de darle texturas para darle mayor similitud a las naturales. Por el extremo cuidado con el que se hac\u00edan los procedimientos, el sitio donde se realizaban estos procedimientos al interior de la f\u00e1brica era conocido como “el laboratorio”.
Ya listas las piezas, pasaban al gofrado, etapa en la que se un\u00edan todos los elementos y las flores iban tomando su cuerpo: “A trav\u00e9s de presi\u00f3n tanto en fr\u00edo como en caliente, se van dando los relieves y el volumen. El gofrado se realiza con moldes y contra-moldes en los que se colocan las formas cortadas y se aplica presi\u00f3n de prensas manuales”. Despu\u00e9s pasaban a la montura, donde se armaba la flor de forma individual p\u00e9talo por p\u00e9talo y se aseguraban las uniones entre los elementos para que quedaran listas para ser utilizadas por los clientes y no se “desbarataran”. El \u00faltimo punto era el armado final, que se refer\u00eda a que una vez hechas las flores, las trabajadores con mayor experiencia las iban uniendo ya fuera en ramos, azahares, bouquets, entre otros.
En 1910, en el Centenario de la Independencia, la f\u00e1brica de flores artificiales Pucheu tambi\u00e9n decor\u00f3 edificios como la sede de la compa\u00f1\u00eda El Buen Tono y la enorme fachada del Centro Mercantil.
En p\u00e1rrafos anteriores mencionamos que la f\u00e1brica de la familia Pucheu se distingui\u00f3 por tener a trabajadores de todas las nacionalidades, por lo que siempre estuvo abierta a que ellos realizaran flores que no s\u00f3lo buscaran imitar a las naturales, sino que fueran fruto de su imaginaci\u00f3n: realizaban los moldes y si ten\u00eda la calidad de los productos, sal\u00eda a la venta al p\u00fablico.
De acuerdo con Adriana, estas flores, las rosas y las margaritas, eran las m\u00e1s vendidas en el establecimiento desde los reportes de archivo hasta 2010, los costos variaban por el tipo de materiales con las que estaban hechas pero sobre todo, el tama\u00f1o; el ramo est\u00e1ndar estaba entre los 100 y los 150 pesos -un ramo de flores naturales va desde los 20 hasta los 100 pesos, claro que \u00e9stas duran un par de semanas y las artificiales, con los cuidados necesarios, pueden durar a\u00f1os-.
Las flores producidas por la f\u00e1brica de los Pucheu eran parte de la vida cotidiana de la capital en el siglo XIX y XX, tanto as\u00ed que despu\u00e9s del Porfiriato, tuvieron entre sus clientes a revolucionarios para sus celebraciones especiales como bautizos y bodas, entre las que destacan la de Francisco I. Madero y Justo Sierra.
En la segunda mitad del siglo XX, la empresa extendi\u00f3 su negocio a escenograf\u00edas de cine y teatro, realizando todos los adornos que aparecieron la pelicula “Azahares para tu boda”, protagonizada por Fernando Soler, Joaqu\u00edn Pardav\u00e9, Sara Garc\u00eda, Marga L\u00f3pez y Domingo Soler. Ya para los a\u00f1os setenta, entraron al mercado nacional las flores artificiales de procedencia china y muchos de los negocios tradicionales se vieron afectados, entre ellos la f\u00e1brica.
La familia Pucheu logr\u00f3 que el proceso tradicional de la creaci\u00f3n de flores artificiales trascendiera el tiempo y hoy en d\u00eda, a pesar de que ya no tienen la f\u00e1brica como tal, siguen elaborando flores en un taller particular; igual que en el siglo XIX y XX, la producci\u00f3n de las flores var\u00eda desde un par de d\u00edas a un par de meses, dependiendo de la cantidad de flores, la flor, el tama\u00f1o – hay flores que miden 2, 5 o hasta 20 cent\u00edmetros de di\u00e1metro-, pero tambi\u00e9n de las condiciones clim\u00e1ticas o el tipo de materiales a utilizar.
Hoy, las Pucheu buscan que el oficio se conozca para que la capital siga contando con un producto que durante muchos a\u00f1os hizo que M\u00e9xico fuera reconocido por su calidad y su originalidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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