PIDO LA PALABRA
Cuando falta el alimento puede salir a flote lo m\u00e1s negativo de las personas y es ah\u00ed en donde est\u00e1 el riesgo de darnos circo pero quitarnos el pan<\/p>\n
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El ma\u00edz es base de la dieta del mexicano, por ello, si el precio de la tortilla sube, como es pr\u00e1cticamente un hecho, los mexicanos (de la clase media para abajo) terminaremos comiendo puro chile, desde luego, me refiero que para sustituir en el delicioso platillo popular de los chilaquiles la ausencia de los rechonchos totopos de ma\u00edz usados en su elaboraci\u00f3n, se tendr\u00e1 que poner en el guiso m\u00e1s chile que el acostumbrado, y ya ni siquiera nos hagamos la ilusi\u00f3n de aderezarlo con un huevo revuelto para que apriete el sabor, pues si la sabidur\u00eda de la abuela no nos falla, entonces tambi\u00e9n estaremos hablando de una alza al precio de ese producto.<\/p>\n
Como dec\u00eda Rius: \u201cLa panza es primero\u201d y en este momento esa es la parte anat\u00f3mica que m\u00e1s nos est\u00e1 doliendo, sea por la escasez de alimento, sea por el disgusto que nos ocasiona el ver cada d\u00eda la insensible alza de precios; el darnos cuenta que el escas\u00edsimo poder adquisitivo cada d\u00eda se hace m\u00e1s insostenible, tan insostenible como la tolerancia que la ciudadan\u00eda suele tener ante las adversidades.<\/p>\n
No olvidemos que un padre de familia com\u00fan y corriente en su vida cotidiana puede resistir muchas cosas, puede aguantar el mal humor de su jefe, puede soportar la arrogancia de la persona que lo atiende detr\u00e1s de un mostrador en alguna oficina de gobierno, pero lo que no puede soportar y es muy en serio, es que sus hijos le pidan para comer y lo que gana para ello no le alcance para maldita la cosa.<\/p>\n
Y es en ese preciso momento en donde puede cambiar la sui generis forma de vivir de los mexicanos, en donde de todo hacemos un chiste, en donde de cualquier cosa le buscamos el lado amable, pero cuando falta el alimento, puede salir a flote lo m\u00e1s negativo de las personas y es ah\u00ed en donde est\u00e1 el riesgo de darnos circo pero quitarnos el pan.<\/p>\n
El horno no est\u00e1 para bollos, y las medidas a adoptar deben ser de inmediato para evitar la especulaci\u00f3n de los hambreadores que pretender enriquecerse a costa de las necesidades del pueblo; pero no es con declaraciones oficiales ni con manifestaciones ambiguas como la de que \u201cno se va a permitir que haya un incremento injustificado al precio de las tortillas\u201d, si analizamos la expresi\u00f3n, nos damos cuenta que el alza es inminente, y nos dir\u00e1n que si se justifica.<\/p>\n
Ya no nos chupamos el dedo, pues sabemos que el problema no se encuentra en el expendio de tortillas de la esquina, o en los productores informales de ese alimento, \u00bfqu\u00e9 tanta competencia puede representar la se\u00f1ora del canasto que vende sus tortillas en el tianguis?, el problema est\u00e1 en los consorcios de la masa y del ma\u00edz que nos les importa el hambre y la tranquilidad social.<\/p>\n
Importar ma\u00edz es buena medida en principio, en tanto sirva para equilibrar la ley de la oferta y la demanda y tienda a reducir el precio de la tortilla, pero paralelo a ello, se debe voltear la vista nuevamente al agro mexicano, sacarlo del abandono en el que por muchos a\u00f1os se le ha dejado y que causa de ello muchos prefirieron emigrar a Estados Unidos de Norteam\u00e9rica, pues M\u00e9xico dej\u00f3 de ser el Cuerno de la Abundancia, si es que alguna vez en realidad lo fue; se debe reactivar la producci\u00f3n en el campo y suministrando para ello la tecnolog\u00eda y los recursos econ\u00f3micos necesarios, m\u00e1s ahora que se tiene el riesgo de que miles de mexicanos sean repatriados.<\/p>\n
Aprovechando este estado de crisis, seguramente los suspirantes del voto querr\u00e1n usarla como bandera, pero ello no debe ni extra\u00f1ar ni mucho menos espantar a nadie, pues ya sabemos que como cuchillitos de palo siempre estar\u00e1n buscando como aut\u00e9nticos oportunistas el momento para hacerse notar y sacar provecho de una situaci\u00f3n que debe ser centro de atenci\u00f3n para resolver y no para polarizar como es su desgraciada costumbre.<\/p>\n
Lo que debe importar es la dif\u00edcil situaci\u00f3n de millones de mexicanos cuya dieta a\u00fan sigue siendo de frijoles, tortillas y chile; y si la tortilla ha dejado de ser un art\u00edculo de primera necesidad para convertirse en un art\u00edculo de lujo, entonces s\u00ed que debemos preocuparnos, ya que entonces corremos el riesgo de que los totopos y no los cocolazos se empiecen a poner de peso.<\/p>\n
Las palabras se las lleva el viento, pero mi pensamiento escrito est\u00e1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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