{"id":47774,"date":"2017-09-14T19:14:34","date_gmt":"2017-09-14T19:14:34","guid":{"rendered":"http:\/\/plazajuarez.mx\/index\/index.php\/2017\/09\/14\/implementa-ssh-operativo-sanitario-durante-fiestas-patrias\/"},"modified":"2017-09-14T19:14:34","modified_gmt":"2017-09-14T19:14:34","slug":"implementa-ssh-operativo-sanitario-durante-fiestas-patrias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/implementa-ssh-operativo-sanitario-durante-fiestas-patrias\/","title":{"rendered":"Implementa SSH operativo sanitario durante fiestas patrias"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Previo a la celebraci\u00f3n de las Fiestas Patrias, la Secretar\u00eda de Salud del Estado de Hidalgo (SSH), a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COPRISEH), puso en marcha Operativos Sanitarios para prevenir riesgos a la salud de la poblaci\u00f3n por el consumo de alimentos, y con ello evitar infecciones gastrointestinales, as\u00ed como la vigilancia de venta de bebidas alcoh\u00f3licas y tabaco.<\/span><\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para ello, personal de la COPRISEH efectuar\u00e1 durante este 15 y 16 de septiembre, acciones de fomento y vigilancia sanitaria en puestos fijos y semifijos, en los 84 municipios a trav\u00e9s de las 17 Delegaciones Jurisdiccionales.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Asimismo, durante el evento, el personal verificador de la COPRISEH realizar\u00e1 recorridos en los puestos, para constatar que la operaci\u00f3n de los mismos se apegue a los lineamientos sanitarios.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La Comisionada, Rosa Gabriela Ceballos Orozco reiter\u00f3 que previo al inicio de las festividades, personal de la comisi\u00f3n imparti\u00f3 pl\u00e1ticas dirigidas a los manejadores de alimentos que procesan, manejan, elaboran, comercializan y distribuyen alimentos para consumo humano con el objetivo de dar a conocer los lineamientos sanitarios generales y den cumplimiento a la Norma Sanitaria.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para ello, la COPRISEH recomienda a representantes y\/o propietarios de establecimientos:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ubicarse alejados de fuentes de contaminaci\u00f3n.<br \/><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Contar con suficiente agua potable, almacenada en dep\u00f3sitos limpios y tapados (deber\u00e1 estar clorada o desinfectada).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">El establecimiento debe estar libre de fauna nociva, mascotas u otros animales.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tener un bote para basura con tapa, bolsa y limpio.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">El personal que elabora los alimentos deber\u00e1 utilizar de manera permanente mandil, cubrepelo y cubreboca.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Todos los equipos y utensilios deber\u00e1n mantenerse limpios.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Desinfecci\u00f3n de frutas y hortalizas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">S\u00f3lo se podr\u00e1 vender alimentos preparados para consumo inmediato, que est\u00e9n sometidos a un proceso de cocci\u00f3n previa. No se podr\u00e1 vender en puestos semifijos: Cocteles, ceviches y tostadas que tengan como ingrediente principal pescados o mariscos, as\u00ed como aguas frescas, tepaches, productos l\u00e1cteos a granel y productos crudos de origen animal.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prohibici\u00f3n de bebidas alcoh\u00f3licas mezcladas con energetizantes.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prohibici\u00f3n \u00a0de venta de bebidas alcoh\u00f3licas a menores de edad.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prohibici\u00f3n de venta de tabaco a menores de edad.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Deber\u00e1n contar con implementos para el lavado de manos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En caso de que el personal verificador identifique alg\u00fan riesgo sanitario, se proceder\u00e1 a la aplicaci\u00f3n de las medidas de seguridad que correspondan, ya sea el aseguramiento y destrucci\u00f3n de productos de alto riesgo o bien la suspensi\u00f3n de actividades del establecimiento.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">COPRISEH se mantendr\u00e1 pendiente de las actividades en el manejo de alimentos, por lo que se le recomienda a la poblaci\u00f3n que identifique riesgos de contaminaci\u00f3n notificar al 018005578444.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Del mismo modo, y derivado de esta celebraci\u00f3n nacional, la SSH exhorta a la poblaci\u00f3n a seguir algunas medidas preventivas para evitar accidentes provocados por el uso de artefactos explosivos, como es el caso de los cohetes y palomas entre otros, el Consejo Estatal para la Prevenci\u00f3n de Accidentes (COEPRA) recomienda no adquirir estos productos y tener presente que su venta, compra y distribuci\u00f3n est\u00e1 prohibida por la ley.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quienes realizan la manipulaci\u00f3n de cohetes en eventos especiales, lo deben hacer en espacios abiertos, alejados de las personas y evitar introducirlos en botellas o latas, los que manipulen p\u00f3lvora o cohetes deben evitar el uso de prendas sint\u00e9ticas altamente inflamables.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Del mismo modo, COEPRA recomienda que en estas fiestas patrias se adopten medidas para evitar accidentes viales a causa del alcohol. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Finalmente, la SSH record\u00f3 que ante cualquier lesi\u00f3n o accidente, es necesario acudir a un servicio de emergencia y no emplear remedios caseros, para ello, todas las Unidades M\u00e9dicas est\u00e1n atentas y trabajando de manera regular para cualquier atenci\u00f3n.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Previo a la celebraci\u00f3n de las Fiestas Patrias, la Secretar\u00eda de Salud del Estado de Hidalgo (SSH), a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COPRISEH), puso en marcha Operativos Sanitarios para prevenir riesgos a la salud de la poblaci\u00f3n por el consumo de alimentos, y con ello evitar infecciones gastrointestinales, as\u00ed [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-47774","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47774"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47774\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}