Chilcuautla<\/p>\n
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A partir de hoy y hasta el 16 de septiembre, se llevar\u00e1 a cabo la primera edici\u00f3n de la Feria del Jitomate, en el marco\u00a0de la fiesta patronal de la Virgen de los Dolores,\u00a0en la comunidad de La estancia. El objetivo es fortalecer las tradiciones y costumbres del municipio.
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Gracias al impulso del presidente municipal, Genaro Trejo Mart\u00ednez, se tiene una producci\u00f3n de jitomate, proveniente de aproximadamente 100 agricultores,\u00a0de\u00a0entre\u00a0350 a 400 toneladas por hect\u00e1rea, subray\u00f3 la Secretar\u00eda de Turismo de Hidalgo.
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El alcalde explic\u00f3, que los\u00a0antecedentes de esta actividad datan de hace 15 a\u00f1os, cuando\u00a0inici\u00f3 como\u00a0un trabajo\u00a0familiar\u00a0y que hoy en d\u00eda se ha transformado en una\u00a0fuente de econom\u00eda\u00a0local, que se ha convertido tambi\u00e9n en referencia a nivel local.<\/p>\n
Mencion\u00f3 el incremento que ha tenido la producci\u00f3n de jitomate en las casi 30 hect\u00e1reas de siembra, raz\u00f3n por la que se est\u00e1n buscando las certificaciones necesarias para llevar el producto a zonas de Estados Unidos y\u00a0Canad\u00e1.
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Ra\u00fal Trejo Mart\u00ednez, responsable de la Primera Feria del Jitomate,\u00a0invit\u00f3 a participar\u00a0en las diferentes actividades, entre las que se destacan: la muestra cultural; la presentaci\u00f3n del Ballet G\u00e9nesis; un torneo de futbol; actividades religiosas y una carrera atl\u00e9tica de\u00a03,\u00a05 y 10\u00a0kil\u00f3metros, masculina e infantil y en categor\u00eda libre femenil,
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\u00c1ngela Trejo, coordinadora de la muestra gastron\u00f3mica,\u00a0present\u00f3 un fest\u00edn para deleitar la vista y paladar hecho a base de jitomate, donde se cont\u00f3 con platillos como enchiladas, salsas y ensaladas.
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Edgar L\u00f3pez Mayorga, representante de la cabalgata, dijo que a diferencia del a\u00f1o anterior, donde participaron de 80 a 100 personas, se espera que en esta edici\u00f3n de la cabalgata se den cita 200\u00a0personas.
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La directora de Turismo municipal, Sandra Guti\u00e9rrez Trejo, afirm\u00f3\u00a0que esta feria es una oportunidad para fortalecer la econom\u00eda de los prestadores de servicios y adelant\u00f3\u00a0que se abrir\u00e1 un m\u00f3dulo para dar informaci\u00f3n respecto a los diversos destinos tur\u00edsticos como son el parque ecotur\u00edstico la Casa de los Coyotes y las aguas termales de\u00a0Tlacotlapilco,\u00a0as\u00ed como disfrutar de la gastronom\u00eda del lugar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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