{"id":41569,"date":"2017-05-22T04:12:40","date_gmt":"2017-05-22T04:12:40","guid":{"rendered":"http:\/\/plazajuarez.mx\/index\/index.php\/2017\/05\/22\/pescado-al-vapor-estilo-asiatico\/"},"modified":"2017-05-22T04:12:40","modified_gmt":"2017-05-22T04:12:40","slug":"pescado-al-vapor-estilo-asiatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/pescado-al-vapor-estilo-asiatico\/","title":{"rendered":"Pescado al vapor estilo asi\u00e1tico"},"content":{"rendered":"<p>Ingredientes <br \/>Porciones: 4<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>750 g de pargo o filetes de otra especie de carne blanca y firme, en 4 piezas<br \/>2 cucharadas de salsa de soya<br \/>2 cucharadas de vino blanco o sake<br \/>1 rebanada delgada de jengibre fresco, pelado y cortado en tiritas<br \/>2 zanahorias medianas, peladas y cortadas a lo largo en tiras<br \/>60 g de ch\u00edcharos japoneses, partidos en dos a lo largo<br \/>1\/2 pimiento amarillo mediano, desvenado y cortado en rajas delgadas<br \/>Modo de preparaci\u00f3n<br \/>Preparaci\u00f3n:27min <br \/>Coloca el pescado en un molde para hornear que quepa en una vaporera o en una rejilla que entre en una sart\u00e9n grande. <br \/>Mezcla la salsa de soya y el vino blanco o sake.<br \/>vierte la mezcla sobre el pescado. C\u00fabrelo con el jengibre y las zanahorias.<\/p>\n<p>Vierte agua en la sart\u00e9n\u00a0 hasta cubrir 2.5 cm del mismo,hi\u00e9rvela a fuego lento. Introduce la vaporera o la rejilla en la sart\u00e9n.<\/p>\n<p>\u00a0Coloca el molde del pescado sobre la vaporera o la rejilla. Cuece al vapor el pescado de 5 a 6 minutos. <\/p>\n<p>A\u00f1ade los ch\u00edcharos y el pimiento. Tapa. <\/p>\n<p>Cuece unos 5 minutos, hasta que la carne del pescado se desprenda al presionarla con la punta de un cuchillo y que las verduras est\u00e9n tiernas y crujientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Porciones: 4<\/p>\n","protected":false},"author":93,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[],"class_list":["post-41569","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/93"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41569"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41569\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}