Vida
Se pueden cosechar en la ciudad frutas, verduras u hortalizas con s\u00f3lo utilizar minerales.<\/p>\n
DATO
La hidropon\u00eda es un sistema de cultivo que puede ser desarrollado en ciudades, lo cual contribuye a la soluci\u00f3n del problema de la conservaci\u00f3n de los recursos naturales, m\u00e1xime que los expertos pronostican que 70% de la poblaci\u00f3n del pa\u00eds vivir\u00e1 en zonas urbanas para el 2050.<\/p>\n
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Los cultivos de alimentos saludables tienen en la hidropon\u00eda o agricultura hidrop\u00f3nica una excelente opci\u00f3n, es un m\u00e9todo para cultivar plantas utilizando minerales en vez de suelo agr\u00edcola: tierra.
Expertos nos cuentan que con esta t\u00e9cnica, las ra\u00edces de los vegetales reciben una soluci\u00f3n nutritiva equilibrada disuelta en agua con los elementos qu\u00edmicos esenciales para el cultivo de frutas, verduras u hortalizas en un ambiente controlado y sin agentes pat\u00f3genos asociados a la tierra, intemperie o qu\u00edmicos (pesticidas).
Buena cosecha. Francisco Castillo, director de operaciones de la planta Xtra de Grupo Altex, dice que en M\u00e9xico existen desaf\u00edos en el sector primario:
\u2022 Nuestro sistema de producci\u00f3n basado en hidropon\u00eda ofrece al campo mexicano una alternativa para hacer frente a la escasez de tierra para uso agr\u00edcola y disponibilidad de agua para riego.
\u2022 Reduce los costos de producci\u00f3n, ya que elimina costos asociados al uso de fertilizantes e insecticidas, adem\u00e1s de que no requiere el uso de maquinaria agr\u00edcola (tractores, rastras o sistemas de arado), adem\u00e1s de que garantiza una r\u00e1pida recuperaci\u00f3n de la inversi\u00f3n.
\u2022 Ofrece la posibilidad de controlar totalmente el ambiente cultivo con mayores est\u00e1ndares de limpieza e higiene, desde el proceso de siembra hasta la cosecha, lo cual garantiza un h\u00e1bitat libre de par\u00e1sitos, bacterias, hongos y contaminaci\u00f3n en los alimentos, adem\u00e1s de mantenerlos libres de pesticidas y qu\u00edmicos.
\u2022 Al no utilizar tierra agr\u00edcola no provoca los riesgos de erosi\u00f3n que se presentan en la tierra, por lo tanto, se elimina gran parte de la contaminaci\u00f3n, ya que se usan nutrientes naturales y limpios.
\u2022 La hidropon\u00eda es un sistema de cultivo que puede ser desarrollado en ciudades, lo cual contribuye a la soluci\u00f3n del problema de la conservaci\u00f3n de los recursos naturales, m\u00e1xime que los expertos pronostican que 70% de la poblaci\u00f3n del pa\u00eds vivir\u00e1 en zonas urbanas para el 2050.
Buen camino. Grupo Altex es una compa\u00f1\u00eda agropecuaria mexicana y una de las principales productoras de lechugas hidrop\u00f3nicas, cuida la naturaleza y salud de los mexicanos con sus productos, como las lechugas EVA.
Francisco Castillo explic\u00f3 que las lechugas EVA, al ser cultivadas en sistemas hidrop\u00f3nicos, poseen sus caracter\u00edsticas de color, sabor, apariencia y textura naturales, por lo que son recomendables.
Dato G
La hidropon\u00eda es una t\u00e9cnica basada en el principio prehisp\u00e1nico de las chinampas, la cual permite ahorrar hasta un 80% de agua en el cultivo de vegetales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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