\u00bfSab\u00edas que la canela contiene sustancias que pueden favorecer la funci\u00f3n motora en personas afectadas por la enfermedad de Parkinson e inhibir la acumulaci\u00f3n de prote\u00ednas causante del mal de Alzheimer?<\/p>\n
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La canela es una de las especias m\u00e1s conocidas y utilizadas en todo el mundo, preferida por su delicioso sabor y aroma que va muy bien con otros alimentos. Desde hace miles de a\u00f1os se ha utilizado para la perfumer\u00eda, la aromaterapia, el incienso y sobre todo en la medicina.
Sus propiedades nutricionales se han confirmado gracias a cientos de investigaciones y hoy se tiene certeza de cu\u00e1n buena puede ser cuando se ingiere con moderaci\u00f3n.
De hecho, la industria farmac\u00e9utica la est\u00e1 utilizando para la elaboraci\u00f3n de algunos medicamentos y tratamientos para prevenir y aliviar ciertas afecciones.<\/p>\n
1. Protege la salud card\u00edaca
Las principales razones por las que esta especia es buena para proteger el coraz\u00f3n es su aporte significativo de fibra y calcio.
En su forma molida, contiene unos 4 gramos de fibra y\u00a0 78 mg de calcio por cada cucharada.
Estos dos nutrientes esenciales contribuyen a expulsar las sales biliares, previniendo el da\u00f1o de las c\u00e9lulas del colon y varios tipos de c\u00e1nceres.
Adem\u00e1s, al participar en la reducci\u00f3n de los niveles altos de colesterol puede disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades del sistema cardiovascular.<\/p>\n
2. Es antiinflamatoria
La respuesta inflamatoria del cuerpo es muy importante ya que cumple la funci\u00f3n de luchar contra las infecciones y reparar los tejidos da\u00f1ados.
La canela es un poderoso antiinflamatorio natural que puede ayudar a regular este proceso para desinflamar y evitar dolencias.<\/p>\n
3. Regula los niveles de az\u00facar en la sangre
Hace alg\u00fan tiempo se determin\u00f3 que los compuestos de la canela pueden disminuir de forma significativa los niveles de az\u00facar en sangre.
Tiene efectos beneficiosos sobre la resistencia a la insulina pero, adem\u00e1s, regula los niveles de az\u00facar a trav\u00e9s de varios mecanismos.
Las personas con diabetes tipo 2 que consumen canela podr\u00edan disminuir sus niveles de az\u00facar en la sangre entre un 10 y un 29%. La dosis efectiva diaria de canela var\u00eda entre 1 y 6 g al d\u00eda.<\/p>\n
4. Mejora la funci\u00f3n cognitiva
El aroma que despide la canela podr\u00eda influir de forma positiva en el procesamiento cognitivo, al igual que el romero.
Por otro lado, contiene dos sustancias que, al parecer, inhiben la acumulaci\u00f3n de prote\u00edna en el cerebro, beneficiando a los pacientes con alzh\u00e9imer.<\/p>\n
5. Es antimicrobiana
La canela tiene sustancias antimicrobianas capaces de inhibir el crecimiento de bacterias da\u00f1inas, hongos y levaduras, incluyendo la candida albicans.
Su aplicaci\u00f3n t\u00f3pica y su ingesta podr\u00eda ser efectiva en el tratamiento de infecciones y enfermedades, incluso las ocasionadas por la bacteria E. coli.<\/p>\n
6. Poderoso antioxidante
Esta especia figura en el top 10 de los antioxidantes m\u00e1s poderosos que se pueden encontrar. Ocupando el puesto n\u00famero 7, se caracteriza por tener una potente acci\u00f3n contra el da\u00f1o oxidativo causado por los radicales libres que, entre otras cosas, son causa de c\u00e1ncer y otros trastornos cr\u00f3nicos.<\/p>\n
7. Alivia el s\u00edndrome premenstrual
Una infusi\u00f3n de canela podr\u00eda ayudar a mitigar los s\u00edntomas que se producen por el s\u00edndrome premenstrual.
Esto se debe a su contenido de manganeso, un mineral que, al ser ingerido, ayuda a las mujeres a tener menos cambios de humor y calambres en comparaci\u00f3n con aquellas que no lo toman con frecuencia.<\/p>\n
Pese a que es un alimento muy saludable, la canela no debe ser ingerida por mujeres embarazadas ni ni\u00f1os menos de 2 a\u00f1os.
Tambi\u00e9n est\u00e1 contraindicada para aquellos que siguen tratamientos con anticoagulantes, ya que esta podr\u00eda potenciar de forma perjudicial sus efectos.
A nivel general, su consumo debe ser moderado y en peque\u00f1as cantidades porque en exceso puede ocasionar irritaci\u00f3n de la mucosa bucal, dificultad respiratoria y ataques convulsivos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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