En la historia de M\u00e9xico los antiguos pobladores llamaban al nopal \u201cnopalli\u201d, este regalo de la naturaleza era ocupado, a parte de su consumo gastron\u00f3mico, como un remedio natural para curar infecciones y cicatrizar heridas de guerra.<\/p>\n
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Tal es la importancia del nopal en M\u00e9xico, que est\u00e1 representado en el s\u00edmbolo patrio. La inclusi\u00f3n del nopal en la bandera tiene que ver con las creencias astron\u00f3micas.
Sin embargo, el nopal aparte de tener historia es un ingrediente b\u00e1sico en la dieta de los mexicanos. Gracias a su contrastante sabor es ocupada en guisos, remedios caseros e inclusive para decoraci\u00f3n.
Contrarresta el az\u00facar en la sangre
Debido a su alto contenido en fibra es sumamente recomendado para personas que sufren de diabetes, pues reduce los niveles de az\u00facar en la sangre; tambi\u00e9n pose\u00e9 una gran cantidad de vitaminas C y E que sirve para el fortalecimiento de los huesos, u\u00f1as, cabello, dientes y es ideal en la etapa del desarrollo de los m\u00e1s peque\u00f1os.
Un antioxidante verde
El nopal tambi\u00e9n cuenta con un contenido de antioxidantes que combate a los radicales libres, culpables del envejecimiento temprano de la piel. Estas sustancias regeneran las c\u00e9lulas de la piel para permitir la cicatrizaci\u00f3n r\u00e1pida de cualquier herida; dicho antioxidante podemos encontrarlo en su pulpa incolora e ins\u00edpida.
Proceso digestivo
Su alto contenido de fibra y minerales act\u00faa como desinflamatorio, es por eso que es muy recomendado en las dietas (en especial en ayunas) pues el cuerpo, al no tener alimentos que digerir, absorbe los nutrientes que el nopal da y ayuda a contrarrestar el colesterol.
Prevenci\u00f3n del c\u00e1ncer
La fibra y la vitamina B3 que contiene ayuda a contrarrestar el colesterol que fluye en la sangre; lo que ayuda a diluir la concentraci\u00f3n de potenciales c\u00e9lulas cancer\u00edgenas y en cierta medida a disminuirlas.
Osteoporosis
Cient\u00edficos de varias universidades mexicanas encontraron que la harina de nopal reduce el riesgo en mujeres a desarrollar osteoporosis. La investigaci\u00f3n se\u00f1ala que entre m\u00e1s madura y grande sea la penca del nopal, m\u00e1s calcio contiene.
Col\u00f3n sano
En libro del escritor Guillermo Murray, \u201cEl Poder Curativo del Nopal\u201d, dice que las fibras insolubles de este ayudan a diluir la producci\u00f3n de cancer\u00edgenos en el colon y aparici\u00f3n de este padecimiento.
Eco-cosmetic
Por los m\u00faltiples beneficios que este contiene, la industria cosm\u00e9tica ha aprovechado tambi\u00e9n y a visto resultados en el la prevenci\u00f3n del cabello y fortalecimiento de las u\u00f1as.
Penca sana, coraz\u00f3n sano
La fibra juega un papel importante, pues en conjunto con los antioxidantes y las vitaminas forman una capa grasosa en las arterias, es decir, reduce el riesgo de padecer enfermedades del coraz\u00f3n.
Lipstick natural
Es esta \u00e9poca de lluvias y fr\u00edos, es muy com\u00fan que los labios se nos resequen y es muy dif\u00edcil conseguir un buen ung\u00fcento para que cubra esta zona delicada. Pues bien, el nopal tambi\u00e9n nos puede ayudar en ello y es que la baba del nopal ayuda a humectar y elimina bacterias que puedan generar alguna infecci\u00f3n.
Gastritis controlada
Sus fibras vegetales contrarrestan el \u00e1cido g\u00e1strico que el cuerpo produce y protegen la mucosa del est\u00f3mago.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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