{"id":304936,"date":"2024-04-11T09:33:55","date_gmt":"2024-04-11T15:33:55","guid":{"rendered":"https:\/\/plazajuarez.mx\/?p=304936"},"modified":"2024-04-11T09:33:59","modified_gmt":"2024-04-11T15:33:59","slug":"barbacoa-el-regalo-gastronomico-de-hidalgo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/barbacoa-el-regalo-gastronomico-de-hidalgo\/","title":{"rendered":"Barbacoa, el regalo gastron\u00f3mico de Hidalgo\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>Hidalgo est\u00e1 presente en el Tianguis Tur\u00edstico 2024 que se lleva a cabo en Acapulco, Guerrero, el lugar ideal para mostrar un poco de la riqueza gastron\u00f3mica con la que cuenta la entidad: la barbacoa.<\/p>\n\n\n\n<p>De esa manera, durante este mi\u00e9rcoles, la titular de la Secretar\u00eda de Turismo del estado, acompa\u00f1ada del chef Aquiles Ch\u00e1vez, embajador gastron\u00f3mico de la entidad, destap\u00f3 el contenedor de las pencas de maguey con las que se coci\u00f3 este emblem\u00e1tico platillo.<\/p>\n\n\n\n<p>Su exquisito olor y sabor, fue la carta de presentaci\u00f3n para que las y los asistentes pudieran degustar un poco de esta regi\u00f3n, mientras conoc\u00edan de primera mano la variedad de destinos y productos tur\u00edsticos con los que cuenta el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cHidalgo es un gran estado, tiene una cercan\u00eda con la Ciudad de M\u00e9xico, pero tambi\u00e9n con otros estados porque tenemos al Aeropuerto Internacional Felipe \u00c1ngeles (AIFA), y estamos muy bien conectados para recibir a turistas y visitantes, porque el centro del pa\u00eds se mueve y late de una manera diferente al norte o al destino de sol y playa y, en Hidalgo tenemos todo\u201d, indic\u00f3 la Secretaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Al respecto, el reconocido chef asegur\u00f3 que mantiene su proyecci\u00f3n de la entidad a trav\u00e9s del programa <em>\u2019Aquiles Va Hidalgo\u2019<\/em>, mientras que, se destac\u00f3 la selecci\u00f3n de su restaurante Sotero, fue reconocido por la gu\u00eda culinaria La Liste, como uno de los m\u00e1s importantes del pa\u00eds durante este 2024, debido a su excelencia gastron\u00f3mica, opini\u00f3n respaldada por cr\u00edticos y gu\u00edas especializados en el tema.<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe recordar que, el Tianguis Tur\u00edstico M\u00e9xico 2024, se lleva a cabo en el puerto de Acapulco, del 8 al 12 de abril, como una oportunidad invaluable para promocionar diversos destinos del pa\u00eds, as\u00ed como sus productos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hidalgo est\u00e1 presente en el Tianguis Tur\u00edstico 2024 que se lleva a cabo en Acapulco, Guerrero, el lugar ideal para mostrar un poco de la riqueza gastron\u00f3mica con la que cuenta la entidad: la barbacoa. De esa manera, durante este mi\u00e9rcoles, la titular de la Secretar\u00eda de Turismo del estado, acompa\u00f1ada del chef Aquiles Ch\u00e1vez, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":93,"featured_media":304937,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-304936","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arteria-cultural"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/304936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/93"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=304936"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/304936\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":304938,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/304936\/revisions\/304938"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/304937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=304936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=304936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=304936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}