Por instrucciones de la secretaria de Salud estatal, Mar\u00eda Zorayda Robles Barrera, la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (COPRISEH), efectu\u00f3 visitas de verificaci\u00f3n sanitaria en la regi\u00f3n de Tulancingo, con el objetivo de asegurar la calidad de la carne que se consume en la regi\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
Personal de la COPRISEH de oficina Central y de la Delegaci\u00f3n Tulancingo, efectuaron reuniones de trabajo con personal municipal de las alcald\u00edas de Tulancingo, Acatl\u00e1n y Metepec, adem\u00e1s del responsable del rastro municipal, para informar y solicitar su apoyo en las acciones de vigilancia sanitaria. <\/p>\n\n\n\n
Se verificaron 21 carnicer\u00edas en Tulancingo, Metepec, Acaxochitl\u00e1n y Acatl\u00e1n, y supervisaron 33 casas de matanza, donde se aseguraron 350 kilos de carne de res, en virtud de que no se logr\u00f3 demostrar la trazabilidad del producto, mismo que qued\u00f3 a resguardo de los propietarios para su destrucci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Respecto a las visitas de verificaci\u00f3n sanitaria en rastros y mataderos municipales y particulares, en caso de encontrar riesgos a la poblaci\u00f3n, se aplicar\u00e1 la medida de seguridad consistente en suspensi\u00f3n del establecimiento, aseguramiento y\/o destrucci\u00f3n de productos que incumplan con la normatividad correspondiente.<\/p>\n\n\n\n