Las anal\u00edticas de sangre de cada vez m\u00e1s personas muestran unos valores altos de triglic\u00e9ridos, que es el principal tipo de grasa que tenemos en la sangre. En muchos casos adem\u00e1s va unido a niveles altos de colesterol. Estos valores hay que tenerlos en cuenta y tratarlos lo antes posible para prevenir enfermedades cardiovasculares y pancreatitis, entre otros problemas de salud<\/p>\n
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Grasas saludables
Los aceites vegetales extra\u00eddos de una primera presi\u00f3n en fr\u00edo, como el de oliva, el de s\u00e9samo o el de lino; los frutos secos, y el aguacate. Debemos consumirlos cada d\u00eda pero en cantidades moderadas, sobre todo si sufrimos sobrepeso. Los frutos secos, por ejemplo, los consumiremos en peque\u00f1as cantidades. Diariamente podemos tomar la medida que cabe en la palma de la mano.
Cereales integrales
Los cereales integrales nos pueden ayudar a disminuir tambi\u00e9n los niveles de triglic\u00e9ridos: Trigo, Arroz, Avena, Quinoa, etc. Y todo tipo de panes o boller\u00eda saludable elaborada con harinas de centeno, de avena, de trigo sarraceno, etc.
Pescado azul
A la hora de escoger prote\u00edna animal elegiremos preferiblemente el pescado antes que la carne, concretamente el pescado azul por su alto contenido en \u00e1cidos grasos Omega-3: Salm\u00f3n, At\u00fan, Caballa y Sardinas.
Frutas y verduras
A lo largo del d\u00eda deber\u00edamos consumir al menos cinco piezas en total, crudas y cocinadas. Recomendamos especialmente las verduras de hoja verde (espinaca, br\u00f3coli, berros, r\u00facula, acelgas, etc.), los c\u00edtricos (naranja, lim\u00f3n, mandarina, pomelo, lima) y las manzanas.
Bebidas vegetales
Son mucho m\u00e1s naturales, muy nutritivas y nos aportan tambi\u00e9n fibra. Podemos comprar o elaborar nosotros mismos bebida de arroz, bebida de almendra, bebida de avena, etc., e incluso las podemos utilizar para cocinar en salsas y postres. Estas bebidas adem\u00e1s est\u00e1n totalmente libres de colesterol.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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