{"id":280998,"date":"2023-09-13T07:08:46","date_gmt":"2023-09-13T13:08:46","guid":{"rendered":"https:\/\/plazajuarez.mx\/?p=280998"},"modified":"2023-09-13T07:08:48","modified_gmt":"2023-09-13T13:08:48","slug":"celebraron-el-70-aniversario-del-restaurante-la-blanca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/celebraron-el-70-aniversario-del-restaurante-la-blanca\/","title":{"rendered":"Celebraron el 70 aniversario\u00a0del restaurante \u201cLa Blanca\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>En el marco del 70 aniversario del establecimiento \u201cMina la Blanca\u201d, el gobernador de Hidalgo, Julio Menchaca Salazar, reconoci\u00f3 el esfuerzo y compromiso por preservar las tradiciones hidalguenses, a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda t\u00edpica que ofrece este ic\u00f3nico lugar, ubicado en el centro de Pachuca.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEsta celebraci\u00f3n es una demostraci\u00f3n de constancia, de trabajo y de que con esfuerzo se pueden vencer retos. Yo como integrante de una familia de comerciantes s\u00e9 lo que es estar atr\u00e1s de un mostrador y reconozco el compromiso de abonar a la construcci\u00f3n de un futuro m\u00e1s pr\u00f3spero\u201d, refiri\u00f3 el mandatario estatal.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En representaci\u00f3n de la familia Ju\u00e1rez Rojas, propietaria de este restaurante, la se\u00f1ora Lilia Ju\u00e1rez record\u00f3 que fueron sus padres quienes impulsaron este espacio, a pesar de las dificultades econ\u00f3micas: \u201cConforme pasaron los a\u00f1os aprendimos a convertir estas paredes en p\u00e1ginas que ilustran lo que fuimos y lo que somos como cultura hidalguense\u201d.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco del 70 aniversario del establecimiento \u201cMina la Blanca\u201d, el gobernador de Hidalgo, Julio Menchaca Salazar, reconoci\u00f3 el esfuerzo y compromiso por preservar las tradiciones hidalguenses, a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda t\u00edpica que ofrece este ic\u00f3nico lugar, ubicado en el centro de Pachuca.&nbsp; \u201cEsta celebraci\u00f3n es una demostraci\u00f3n de constancia, de trabajo y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":93,"featured_media":281001,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,59],"tags":[],"class_list":["post-280998","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/280998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/93"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=280998"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/280998\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/281001"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=280998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=280998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=280998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}