M\u00e1s de 170 productores de ma\u00edz participar\u00e1n en la 30 edici\u00f3n de la Exposici\u00f3n Culinaria del Elote y la Tortilla para ofrecer a turistas locales, nacionales y extranjeros una amplia gama de platillos preparados con este grano esencial en la cultura alimentaria del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Se trata de una de las m\u00e1s importantes tradiciones culturales de la Ciudad de M\u00e9xico y es considerada uno de los principales atractivos tur\u00edsticos de Tl\u00e1huac, por lo que, al apoyar su realizaci\u00f3n, se fomenta la principal actividad econ\u00f3mica de la regi\u00f3n, la cual genera entre 5 y 7 toneladas diarias de ma\u00edz durante la temporada de julio y septiembre.<\/p>\n\n\n\n
La Feria del Elote, como tambi\u00e9n es conocida esta celebraci\u00f3n, ofrecer\u00e1 desde esquites, tamales y chileatole, hasta innovadores panqu\u00e9s, pasteles y nieves. Tambi\u00e9n habr\u00e1 actividades art\u00edsticas y culturales, como visitas para conocer los procesos de cultivo y la dedicaci\u00f3n de los productores del ma\u00edz y del olivo.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfCu\u00e1ndo y d\u00f3nde ver la Exposici\u00f3n Culinaria del Elote y la Tortilla?<\/p>\n\n\n\n
La 30 edici\u00f3n de la Exposici\u00f3n Culinaria del Elote y la Tortilla se realizar\u00e1 del 12 al 20 de agosto en el pueblo de San Juan Ixtayopan, Alcald\u00eda Tl\u00e1huac.<\/p>\n\n\n\n
Este encuentro se realizar\u00e1 en avenida del Maestro, barrio La Asunci\u00f3n de San Juan Ixtayopan, uno de los pueblos originarios del Valle de M\u00e9xico que tambi\u00e9n es famoso por los tapetes de aserr\u00edn de colores que se colocan en las calles durante Semana Santa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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