En un a\u00f1o el precio de la cerveza en M\u00e9xico ha resentido el impacto de la inflaci\u00f3n; sin embargo, esto no ha impedido que el consumo de la bebida se mantenga estable adem\u00e1s de que se han presentado algunos cambios de h\u00e1bito entre la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con la consultora Kantar, en un a\u00f1o el precio de la cerveza ha registrado un aumento de 4.7%, mientras que el consumo fuera del hogar se mantiene estable, con un ligero aumento de 0.7% entre 2022 y 2023.<\/p>\n\n\n\n
“Aunque hay m\u00e1s compradores en comparaci\u00f3n con los dos a\u00f1os anteriores, estos no se hacen m\u00e1s intensos, pues llevan consigo menos unidades y espacian sus viajes de compra. Es evidente que el precio impacta en la cantidad de producto que se llevan con cada viaje”, dijo el especialista de Kantar, Adri\u00e1n \u00c1valos.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 d\u00eda de la semana los mexicanos toman m\u00e1s cerveza?<\/p>\n\n\n\n
Con motivo de la celebraci\u00f3n del d\u00eda internacional de la cerveza este 4 de agosto, la firma de an\u00e1lisis detall\u00f3 que los d\u00edas de consumo se normalizan a rangos de 2021, donde 65% de las ocasiones ocurren los fines de semana, siendo el domingo el d\u00eda m\u00e1s relevante seguido de s\u00e1bado.<\/p>\n\n\n\n
“Aunque la mayor\u00eda del tiempo el consumo se hace acompa\u00f1ado (89.1%), crece el porcentaje de ocasiones de consumo individual: pasando de 10% a 11% (marzo 2022 vs 2023). Adem\u00e1s, los grupos de personas se reducen a dos personas consumiendo cerveza dentro del hogar, en 2022 eran 17% y para este a\u00f1o aument\u00f3 a 26%, lo que nos habla de un cambio de h\u00e1bito”, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Kantar detall\u00f3 que el principal motivo de consumo de cerveza es por indulgencia y ha ido creciendo en los \u00faltimos tres a\u00f1os, de 22% a 23%. La comida sigue siendo el principal momento de consumo 44%, que casi llega al porcentaje de 2021 de 47%, pero se fortalecen los periodos entre horas como un snack o aperitivo por la tarde y noche, con 8% y 7% respectivamente.<\/p>\n\n\n\n
La firma resalt\u00f3 que despu\u00e9s de un 2022 donde el consumo de cerveza cay\u00f3 dentro del hogar, ahora en 2023, hay una recuperaci\u00f3n tanto en las veces que fue comprada, como por el aumento de individuos que la adquirieron. Por otro lado, a\u00fan con las restricciones por la pandemia, el consumo fuera del hogar ha ido creciendo en los \u00faltimos dos a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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