Rita Barrera Garc\u00eda, supervisora de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), delegaci\u00f3n Hidalgo, realiz\u00f3 una serie de recomendaciones para que los estudiantes cuenten con una alimentaci\u00f3n saludable durante este regreso a clases y de esta forma realicen de forma efectiva sus actividades acad\u00e9micas.<\/p>\n
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La especialista inform\u00f3 que hizo referencia al descuido por parte de los padres respecto al refrigerio, tomando en cuenta que en M\u00e9xico el \u00edndice de obesidad es alto, por ello, la importancia de un refrigerio saludable y a su vez hacer part\u00edcipe al peque\u00f1o en la elecci\u00f3n y preparaci\u00f3n, esto para que su consumo se convierta en h\u00e1bito.<\/p>\n
\u201cEs tarea de los padres de familia informarse sobre alimentos con propiedades que favorezcan la salud, para posteriormente darlos a conocer a los ni\u00f1os, mismos que podr\u00e1n elegir para facilitar el consumo y adaptarlo a su estilo de vida\u201d, se\u00f1al\u00f3 la supervisora.<\/p>\n
Indic\u00f3 que el t\u00edpico s\u00e1ndwich o torta, no cubre las necesidades nutricionales en la etapa m\u00e1s importante de la vida, pues es aqu\u00ed donde el ni\u00f1o se desarrolla f\u00edsica y mentalmente, por otra parte, se debe preparar el lunch en cantidades adecuadas, para que el peque\u00f1o quede satisfecho.<\/p>\n
Recalc\u00f3 la importancia de ense\u00f1ar a los ni\u00f1os las bases de una buena alimentaci\u00f3n, para que sustituyan golosinas o comida chatarra, por alimentos ricos en vitaminas, minerales y prote\u00ednas y as\u00ed aprendan a rechazar alimentos que puedan traer da\u00f1os a la salud a corto y largo plazo.<\/p>\n
\u201cSe debe tener presente que el refrigerio es un complemento de su alimentaci\u00f3n, por lo que las porciones no deben exceder lo que se consume en el desayuno, comida y cena, indic\u00f3 la supervisora de Nutrici\u00f3n\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n
Y agreg\u00f3 que las vitaminas y minerales son esenciales en la creaci\u00f3n de anticuerpos y fortalecer el sistema inmune para evitar enfermedades o infecciones a causa de virus y bater\u00edas que el ni\u00f1o puede contraer en la escuela.<\/p>\n
Barrera Garc\u00eda mencion\u00f3 que los dulces y golosinas son atractivos para el ni\u00f1o, sin mencionar que el az\u00facar en grandes cantidades puede crear adicci\u00f3n, raz\u00f3n por la cual el lunch debe estar preparado de manera atractiva, tanto en sabor como en presentaci\u00f3n.\u00a0<\/p>\n
Se pueden incluir palitos de zanahoria, pepino, apio o tambi\u00e9n de fruta fresca, como papaya, mel\u00f3n, pi\u00f1a, fresas o uvas; un buen consejo es que el ni\u00f1o no tenga que limpiar o preparar el alimento, por ejemplo, en el caso de la naranja quitarle la c\u00e1scara y c\u00f3rtala para que la coman f\u00e1cilmente.<\/p>\n
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Finalmente apunt\u00f3 que en las Unidades de Medicina Familiar del IMSS, en el consultorio de Medicina Preventiva, les pueden orientar respecto, y en caso de necesitarlo, canalizar con el \u00e1rea de Nutrici\u00f3n. \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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