Los d\u00edas 22 y 23 de julio, en la comunidad de Tortugas, perteneciente a Metepec, a unas dos horas de la Ciudad de M\u00e9xico, se llevar\u00e1 a cabo \u201cLa Jitomatiza\u201d, donde las familias podr\u00e1n disfrutar de muestras gastron\u00f3micas, actividades art\u00edsticas y culturales, en torno a este fruto, base de la alimentaci\u00f3n en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Los organizadores estiman que entre participantes, visitantes y pobladores, asistir\u00e1n alrededor de 7 a 10 mil personas. El principal atractivo es la guerra campal, para la cual se utilizar\u00e1n 5 toneladas de jitomate. Adem\u00e1s, se contar\u00e1 con la presencia de 50 expositores gastron\u00f3micos y artesanales, as\u00ed como de 10 artistas.<\/p>\n\n\n\n
Cabe destacar que los habitantes de Metepec se dedican, principalmente, a la ganader\u00eda y al campo. El jitomate es uno de los productos m\u00e1s cosechados de la regi\u00f3n, lo cual posiciona a Hidalgo en los primeros lugares de producci\u00f3n de la hortaliza a nivel nacional, pero al ser esta una temporada baja en las ventas, se genera una crisis agr\u00edcola y tambi\u00e9n econ\u00f3mica que \u201cLa Jitomatiza\u201d busca revertir, a trav\u00e9s del producto que no se comercializa ni es apto para consumo.<\/p>\n\n\n\n
El evento se realizar\u00e1 gracias a los patrocinios de constructoras de invernaderos, vendedores de productos para la cosecha, semilla de jitomate y empacadoras, as\u00ed como prestadores de servicios, tanto municipales como estatales y nacionales.<\/p>\n\n\n\n
Este a\u00f1o se dieron los primeros acercamientos con la embajada espa\u00f1ola, para establecer un hermanamiento con La Tomatina, en la cual est\u00e1 inspirada esta actividad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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