{"id":260377,"date":"2023-05-06T08:38:08","date_gmt":"2023-05-06T14:38:08","guid":{"rendered":"https:\/\/plazajuarez.mx\/?p=260377"},"modified":"2023-05-06T09:05:31","modified_gmt":"2023-05-06T15:05:31","slug":"difunde-la-ssh-bondades-de-la-dieta-de-la-milpa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/difunde-la-ssh-bondades-de-la-dieta-de-la-milpa\/","title":{"rendered":"Difunde la SSH bondades de la dieta de la milpa"},"content":{"rendered":"\n<p>La Secretar\u00eda de Salud de Hidalgo (SSH) busca fomentar buenos h\u00e1bitos alimenticios que permitan a la poblaci\u00f3n tener una mejor calidad de vida, por ello, sus especialistas recomiendan la denominada dieta de la milpa, que es variada, rica y nutritiva.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dicho modelo de alimentaci\u00f3n tiene como centro a los principales productos de este tipo de cultivo: ma\u00edz, frijol, chile y calabaza. Tambi\u00e9n incluye hortalizas, frutas y hierbas end\u00e9micas de M\u00e9xico, as\u00ed como provenientes de otras regiones que se han adoptado en la cocina tradicional.<\/p>\n\n\n\n<p>Seguir esta dieta tiene diversas ventajas, por ejemplo, el balance proteico, pues excederse en el consumo de prote\u00ednas es menos probable gracias al aporte de fibra que estimula la saciedad. Los alimentos con prote\u00edna vegetal contienen fibra soluble e insoluble, encargada de inhibir la absorci\u00f3n de colesterol, lo cual disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n<p>La SSH, a trav\u00e9s del personal de las unidades del primer nivel de atenci\u00f3n, participa en actividades con sustentos actualizados, que integran elementos de nutrici\u00f3n, sociales, culturales y pedag\u00f3gicos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Secretar\u00eda de Salud de Hidalgo (SSH) busca fomentar buenos h\u00e1bitos alimenticios que permitan a la poblaci\u00f3n tener una mejor calidad de vida, por ello, sus especialistas recomiendan la denominada dieta de la milpa, que es variada, rica y nutritiva.&nbsp; Dicho modelo de alimentaci\u00f3n tiene como centro a los principales productos de este tipo de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":93,"featured_media":260381,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,59],"tags":[],"class_list":["post-260377","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/93"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=260377"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260377\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/260381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=260377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=260377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=260377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}