{"id":255763,"date":"2023-04-02T08:31:03","date_gmt":"2023-04-02T14:31:03","guid":{"rendered":"https:\/\/plazajuarez.mx\/?p=255763"},"modified":"2023-04-02T08:44:47","modified_gmt":"2023-04-02T14:44:47","slug":"gastronomica_","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/gastronomica_\/","title":{"rendered":"Registrar\u00e1n marca de Muestra Gastron\u00f3mica"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p> El gobernador de Hidalgo, Julio Menchaca Salazar, anunci\u00f3 que se trabaja para el registro de la marca de la Muestra Gastron\u00f3mica, la cual lleg\u00f3 a su edici\u00f3n 42.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Destac\u00f3 que m\u00e1s que una marca de un evento anual, se busca que el municipio cuente con un mercado permanente y tambi\u00e9n con el registro de algunos platillos que podr\u00edan tener una denominaci\u00f3n de origen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Explic\u00f3 que la Secretar\u00eda de Turismo y de Cultura, trabajan para el registro de los platillos y de la marca intelectual.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En esta muestra gastron\u00f3mica, se registraron m\u00e1s de mil cocineras y cocineros tradicionales. M\u00e1s del 90 por ciento de los participantes fueron mujeres de acuerdo a la Secretar\u00eda de Cultura.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo a los antecedentes, est\u00e1 muestra surgi\u00f3 luego de un convivio general de los vecinos al t\u00e9rmino de una faena comunitaria, donde los platillos eran end\u00e9micos y hoy se ha convertido en un polo de regencia de la riqueza culinaria de Hidalgo y de esta regi\u00f3n del Mezquital.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El gobernador de Hidalgo, Julio Menchaca Salazar, anunci\u00f3 que se trabaja para el registro de la marca de la Muestra Gastron\u00f3mica, la cual lleg\u00f3 a su edici\u00f3n 42.&nbsp; Destac\u00f3 que m\u00e1s que una marca de un evento anual, se busca que el municipio cuente con un mercado permanente y tambi\u00e9n con el registro de algunos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":75,"featured_media":255769,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,2159,40],"tags":[],"class_list":["post-255763","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-noticias-de-hidalgo","category-region"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/255763","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/75"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=255763"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/255763\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/255769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=255763"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=255763"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=255763"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}