La Secretar\u00eda de Salud de Hidalgo (SSH) a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Copriseh) realiz\u00f3 la 5ta Reuni\u00f3n Estatal de Purificadoras de Agua y Hielo para Consumo Humano, donde asistieron m\u00e1s de 300 propietarios de establecimientos, esto, con el fin de fortalecer las acciones de capacitaci\u00f3n para prevenir los riesgos bacteriol\u00f3gicos asociados al consumo de agua y hielo purificado, envasado y a granel.<\/p>\n
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\u201cSe mantiene una vigilancia permanente de todas las empresas dedicadas a la distribuci\u00f3n de este producto, con el fin de garantizar los procesos de sanidad e higiene, as\u00ed como la calidad microbiol\u00f3gica y fisicoqu\u00edmica, para en caso de requerirlo establecer estrategias preventivas encaminadas a disminuir afecciones a la salud por la ingesta de agua y hielo\u201d, dijo la titular de la Copriseh, Rosa Gabriela Ceballos Orozco, al encabezar la reuni\u00f3n.<\/p>\n
Dicho an\u00e1lisis se realiza en los distintos momentos del procesamiento, almacenamiento, distribuci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, pues lo que se busca es asegurar que la poblaci\u00f3n reciba agua salubre gracias a los procesos que eliminen a los agentes pat\u00f3genos, afirm\u00f3 la comisionada.<\/p>\n
A trav\u00e9s de los cursos taller que la SSH imparte de manera permanente durante todo el a\u00f1o con temas referentes a la Normatividad Sanitaria, se busca fortalecer la actualizaci\u00f3n de los establecimientos que comercializan, agua y hielo en la entidad.<\/p>\n
Los temas impartidos durante el curso fueron: Diagn\u00f3stico situacional de las condiciones sanitarias de plantas purificadoras de agua en el Estado de Hidalgo, cambios en la Normatividad Sanitaria para la vigilancia del agua purificada (NORMA Oficial Mexicana NOM-201- SSA1-2015, Productos y Servicios), agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel, especificaciones sanitarias, (entrando en vigor en abril de 2016).<\/p>\n