<\/p>\n\n\n\n
La Secretar\u00eda de Turismo a trav\u00e9s de Coordinaci\u00f3n de Comunicaci\u00f3n Gubernamental, llev\u00f3 a cabo rueda de prensa para presentar el \u201cPrograma Tur\u00edstico Gastron\u00f3mico del estado de Hidalgo\u201d, en la que se inform\u00f3 que el chef Aquiles Ch\u00e1vez, reconocido cocinero y presentador de televisi\u00f3n mexicano, don\u00f3 al estado de Hidalgo \u2013donde vive y trabaja desde hace 7 a\u00f1os\u2013 el uso de sus derechos de imagen para la realizaci\u00f3n de una campa\u00f1a de promoci\u00f3n tur\u00edstica que llevar\u00e1 por nombre \u201cAquiles va Hidalgo\u201d. <\/p>\n\n\n\n
La donaci\u00f3n implica que el famoso cocinero no recibir\u00e1 pago alguno por convertirse en el embajador tur\u00edstico gastron\u00f3mico del estado. Ch\u00e1vez se\u00f1al\u00f3 que su decisi\u00f3n de colaborar con el gobierno de Hidalgo de manera honoraria es un homenaje a su abuelo Jos\u00e9 y a su madre Irma, originarios del municipio de Tepeji del R\u00edo de Ocampo. <\/p>\n\n\n\n
El cocinero relat\u00f3 que su abuelo materno era ind\u00edgena h\u00f1\u00e4h\u00f1u y maestro tlachiquero del barrio de La Romera en Tepeji del R\u00edo. Gracias a esa herencia cultural el cocinero pas\u00f3 su infancia entre pulque y barbacoa y descubri\u00f3 la enorme riqueza y complejidad de las t\u00e9cnicas e ingredientes que distinguen a la regi\u00f3n. \u201cPara m\u00ed, como cocinero y ser humano, promover la gastronom\u00eda hidalguense es una responsabilidad y un deber moral\u201d<\/em>, concluy\u00f3. <\/p>\n\n\n\n Destac\u00f3 que la pieza central de esta campa\u00f1a de promoci\u00f3n tur\u00edstica es una serie de entretenimiento familiar, integrada por 36 cap\u00edtulos de entre 10 y 15 minutos de duraci\u00f3n, concebidos para su difusi\u00f3n en redes sociales y otras plataformas digitales. <\/p>\n\n\n\n Los cap\u00edtulos estar\u00e1n subtitulados al ingl\u00e9s y se estrenar\u00e1n en YouTube el tercer domingo de cada mes con el objetivo de mostrar al p\u00fablico metropolitano, nacional e internacional el patrimonio gastron\u00f3mico, tur\u00edstico y cultural del estado de Hidalgo. <\/p>\n\n\n\n Elizabeth Quintanar G\u00f3mez, secretaria de Turismo, agradeci\u00f3 al chef por la donaci\u00f3n de la prestaci\u00f3n de imagen y expres\u00f3 que este tipo de oportunidades de promoci\u00f3n tur\u00edstica, se debe aprovechar para potencializar al estado; una de las encomiendas de nuestro gobernador Julio Menchaca Salazar, es fortalecer, accionar y destacar toda la gastronom\u00eda del estado de Hidalgo, porque \u00a1 Primero el Pueblo!.<\/p>\n\n\n\n Mencion\u00f3 que en los \u00faltimos a\u00f1os el chef Aquiles y su equipo de cocineros se han convertido en importantes promotores de la gastronom\u00eda hidalguense a nivel mundial, representando al estado en pa\u00edses como Francia, Qatar y los Estados Unidos. <\/p>\n\n\n\n Destac\u00f3 que el Chef Ch\u00e1vez es reconocido a nivel internacional por su talento culinario y su participaci\u00f3n en m\u00e1s de una docena de programas de entretenimiento familiar en canales de televisi\u00f3n por cable y sat\u00e9lite como Sony, Fox Life, El Gourmet, The History Channel, Tastemade y NBC Universo, acompa\u00f1ar\u00e1 a la audiencia a recorrer en pantalla los sitios, rostros y platillos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la gastronom\u00eda y la geograf\u00eda hidalguenses y es un orgullo para nosotros el poder tener su apoyo.<\/p>\n\n\n\n El famoso cocinero record\u00f3 que hoy en d\u00eda los ingredientes caracter\u00edsticos de Hidalgo como lo es el borrego, el guajolote criollo de Actopan, el conejo y la codorniz de Tulancingo, el cerdo Ts`udi Xirgo de Tepatepec, las frutas y verduras org\u00e1nicas de Huasca de Ocampo, las manzanas de Omitl\u00e1n de Ju\u00e1rez, el caf\u00e9 de San Bartolo Tutotepec, los vinos de Nopala de Villagr\u00e1n, el pulque de Apan, los hongos de San Miguel Cerezo, los quesos de Tizayuca y la ginebra artesanal de Ixmiquilpan constituyen la base de las creaciones gastron\u00f3micas que lleva por el mundo. <\/p>\n\n\n\n El primer cap\u00edtulo de Aquiles va Hidalgo<\/em> estar\u00e1 dedicado al municipio de Huasca de Ocampo y se estrenar\u00e1 el domingo 26 de marzo a las 18:00 horas en el canal de YouTube del chef Aquiles Ch\u00e1vez. Las siguientes dos emisiones, dedicadas a la capital del estado, se estrenar\u00e1n los d\u00edas 16 y 21 de mayo respectivamente. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Campa\u00f1a de promoci\u00f3n tur\u00edstica integrada por 36 cap\u00edtulos; se transmitir\u00e1 en YouTube el tercer domingo de cada mes El chef Aquiles Ch\u00e1vez se convirti\u00f3 en embajador tur\u00edstico gastron\u00f3mico La Secretar\u00eda de Turismo a trav\u00e9s de Coordinaci\u00f3n de Comunicaci\u00f3n Gubernamental, llev\u00f3 a cabo rueda de prensa para presentar el \u201cPrograma Tur\u00edstico Gastron\u00f3mico del estado de Hidalgo\u201d, […]<\/p>\n","protected":false},"author":93,"featured_media":254106,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,2159,40],"tags":[],"class_list":["post-254105","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-noticias-de-hidalgo","category-region"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/93"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=254105"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254105\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/254106"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=254105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=254105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=254105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}