{"id":249532,"date":"2023-02-08T14:13:21","date_gmt":"2023-02-08T20:13:21","guid":{"rendered":"https:\/\/plazajuarez.mx\/?p=249532"},"modified":"2023-02-08T14:13:27","modified_gmt":"2023-02-08T20:13:27","slug":"precio-del-huevo-seguira-subiendo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/precio-del-huevo-seguira-subiendo\/","title":{"rendered":"Precio del huevo seguir\u00e1 subiendo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La influenza aviar que se registra en Estados Unidos, la menor oferta, el alza de costos de producci\u00f3n, el aumento de consumo por temporada escolar y la especulaci\u00f3n, entre otras causas tienen el precio del huevo en niveles r\u00e9cord, que seguir\u00e1 al menos todo febrero y marzo, asegur\u00f3 el director del Grupo Consultor de Mercados Agr\u00edcolas, Juan Carlos Anaya.<br><br>Estos precios no se hab\u00edan visto en los \u00faltimos nueve a\u00f1os, al llegarse a un promedio de 56.33 pesos el kilo del huevo rojo y a 53 pesos el de huevo blanco en promedio al consumidor. Mientras que, hace 14 a\u00f1os se vend\u00eda en 37 pesos el blanco y en 39 pesos el rojo.<br><br>Anaya expuso que de enero del 2014 a febrero del 2023 los precios al consumidor de huevo blanco crecieron 33.5% y los de rojo 42.1%.<br><br><strong>Brotes de influenza aviar<br><\/strong><br>Todo ello tiene que ver con que hay brotes de influenza aviar por casi todo Estados Unidos, en 47 de 50 entidades, lo que llev\u00f3 a una matanza de alrededor de 60 millones de aves, todo lo cual redujo la oferta de huevo en ese pa\u00eds y provoc\u00f3 un contrabando de dicho producto en la frontera entre M\u00e9xico y Estados Unidos, porque el precio del lado mexicano est\u00e1 en casi la mitad.<br><br>&#8220;En M\u00e9xico, el precio del huevo blanco y rojo est\u00e1 aumentado por efectos de la influenza, la especulaci\u00f3n y que los meses iniciales del a\u00f1o existe una mayor demanda por inicio de clases y una menor oferta&#8221;, adem\u00e1s de que subieron los precios al productor&#8221;, dijo.<br><br>Los precios subieron a m\u00e1s de 56 pesos el kilo de huevo rojo y de 53 pesos para el blanco est\u00e1n por arriba del precio objetivo que indic\u00f3 el gobierno federal en el Paquete contra la Inflaci\u00f3n y la Carest\u00eda (Pacic) de 45.91 pesos el kilo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La influenza aviar que se registra en Estados Unidos, la menor oferta, el alza de costos de producci\u00f3n, el aumento de consumo por temporada escolar y la especulaci\u00f3n, entre otras causas tienen el precio del huevo en niveles r\u00e9cord, que seguir\u00e1 al menos todo febrero y marzo, asegur\u00f3 el director del Grupo Consultor de Mercados [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":81,"featured_media":249533,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,36],"tags":[],"class_list":["post-249532","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-nacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/249532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/81"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=249532"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/249532\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/249533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=249532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=249532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=249532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}