El martes pasado la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) y la Organizaci\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n y el Desarrollo Econ\u00f3mico (OCDE), presentaron el informe \u201cPerspectivas Agr\u00edcolas OCDE-FAO 2016-2025\u201d, en el cual se se\u00f1ala que Am\u00e9rica Latina y el Caribe podr\u00eda erradicar el hambre en un per\u00edodo de nueve a\u00f1os y se pronostica el fin de los precios altos de los alimentos, donde adem\u00e1s se advierte que para el 2025 m\u00e1s de 46 pa\u00edses podr\u00edan acabar con problemas de hambre.<\/p>\n
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El informe de la OCDE-FAO precisa que \u201cLos precios de los principales cultivos, ganado y productos pesqueros, sin excepci\u00f3n, bajaron en 2015; eso indica que es muy probable que la era de los precios altos haya terminado para todos los subsectores. Los precios de la carne cayeron de m\u00e1ximo hist\u00f3ricos en 2014, los precios de los productos l\u00e1cteos continuaron descensos que empezaron en 2013 y 2014; mientras los precios de los cultivos disminu\u00edan a\u00fan m\u00e1s de sus niveles m\u00e1ximos de 2012. Los principales factores tras los precios m\u00e1s bajos han sido varios a\u00f1os de crecimiento s\u00f3lido de la oferta, lo que debilita el crecimiento de la demanda por la desaceleraci\u00f3n econ\u00f3mica general, los precios del petr\u00f3leo m\u00e1s bajos y una mayor acumulaci\u00f3n de las ya abundantes existencias\u201d, se\u00f1ala el informe.<\/p>\n
El informe revela que \u201cSe proyecta que el aumento del consumo en los pa\u00edses en desarrollo, bajo los supuestos de la proyecci\u00f3n de referencia, reduzca la proporci\u00f3n mundial de personas desnutridas, de 11% a 8% en los pr\u00f3ximos diez a\u00f1os; y que el n\u00famero total de personas desnutridas disminuya de 788 millones a menos de 650 millones\u201d, seg\u00fan las proyecciones OCDE-FAO.<\/p>\n
Por lo que se afirma en el informe que, de continuar las pol\u00edticas actuales y el crecimiento de la productividad agr\u00edcola, la cifra de la poblaci\u00f3n de Am\u00e9rica Latina y del Caribe que enfrenta problemas de hambre, podr\u00eda caer por debajo del 5%. Tambi\u00e9n se\u00f1ala el informe, que dentro del total de la poblaci\u00f3n mundial, el n\u00famero de personas subalimentadas podr\u00eda reducirse de un 11 a un 8% en 10 a\u00f1os; al se\u00f1alar que \u201cSe proyecta que el aumento del consumo en los pa\u00edses en desarrollo, bajo los supuestos de la proyecci\u00f3n de referencia, reduzca la proporci\u00f3n mundial de personas desnutridas, de 11% a 8% en los pr\u00f3ximos diez a\u00f1os; y que el n\u00famero total de personas desnutridas disminuya de 788 millones a menos de 650 millones.\u201d, precisa el informe.<\/p>\n
No obstante, en el caso de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, la cifra de desnutrici\u00f3n podr\u00eda caer por debajo del 5%, umbral bajo el cual la FAO considera que el hambre ha sido erradicada; pues el informe se\u00f1ala que los pa\u00edses latinoamericanos y caribe\u00f1os han \u201clogrado sacar a m\u00e1s de 31 millones de personas del hambre en las \u00faltimas d\u00e9cadas, reduciendo el porcentaje actual de subalimentaci\u00f3n regional a s\u00f3lo 5.5%\u201d, precisa el informe OCDE-FAO. Para ello, de acuerdo a los supuestos de las proyecciones macroecon\u00f3micas, la regi\u00f3n deber\u00e1 continuar creciendo a tasas similares a las observadas en los \u00faltimos diez a\u00f1os, alrededor de 3%, en promedio anula.<\/p>\n
Ra\u00fal Ben\u00edtez, representante de la FAO para Am\u00e9rica Latina y el Caribe, indic\u00f3 que \u201cesta regi\u00f3n fue la primera en comprometerse no solo a disminuir, sino a erradicar totalmente el hambre\u201d, un proyecto que inici\u00f3 el ex presidente brasile\u00f1o, Luis Ignacio Lula da Silva, a trav\u00e9s de la puesta en marcha de su programa gubernamental \u201cHambre cero\u201d, el cual fue replicado en varios pa\u00edses y en este sexenio en M\u00e9xico.<\/p>\n
La FAO ha hecho \u00e9nfasis en la implementaci\u00f3n del Plan de Seguridad Alimentaria, Nutrici\u00f3n y Erradicaci\u00f3n del Hambre de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribe\u00f1os (CELAC), con el cual los pa\u00edses asumieron el compromiso de poner fin al hambre para el a\u00f1o 2025 en toda la regi\u00f3n; por lo cual Ben\u00edtez ha dicho que \u201cno solo nos hemos vuelto una potencia agr\u00edcola, los pa\u00edses han creado una serie de pol\u00edticas p\u00fablicas innovadoras enfocadas en quienes padecen hambre, respaldados por estrategias de erradicaci\u00f3n del hambre a nivel local, nacional y regional\u201d; pero adem\u00e1s ha subrayado que \u201csi los pa\u00edses logran mejorar su cooperaci\u00f3n y fortalecer su comercio intrarregional agroalimentario, podr\u00e1n tener un impacto importante en la vida de millones de personas, asegurando que ninguna mujer, hombre, ni\u00f1o, ni\u00f1a o anciano tenga que pasar un d\u00eda m\u00e1s con hambre\u201d, haciendo referencia a los compromisos de los gobiernos de Am\u00e9rica Latina y el Caribe y a la coordinaci\u00f3n de sus pol\u00edticas.<\/p>\n
En el informe de la OCDE-FAO indica que \u201cLa mayor parte de la nueva \u00e1rea de cultivo en \u00c1frica se dedicara\u0301 a los cereales, mientras que la expansi\u00f3n en Am\u00e9rica Latina se centrara\u0301 en la soya\u201d; por lo que proyecta que el \u00e1rea total de cultivos aumente en 22.5 millones de hect\u00e1reas en la regi\u00f3n, lo que equivaldr\u00eda a un crecimiento de 24% en la superficie cultivable para 2025, en cultivos como la soya, el ma\u00edz y la ca\u00f1a de az\u00facar, entre las principales plantaciones en expansi\u00f3n, donde la soya tendr\u00e1 los mayores incrementos en Argentina y Brasil.<\/p>\n
Estas proyecciones est\u00e1n condicionadas por una aumento de la demanda de los pa\u00edses desarrollados y su recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica, lo cual contribuir\u00e1 a mejorar las condiciones de vida de los productores, a medida que se expanda el mercado y se estabilicen los precios. Aunque se trata solamente de proyecciones, lo interesante de ellas es que comprometen a los gobiernos de Am\u00e9rica Latina y el Caribe a continuar con sus programas de lucha contra el hambre y a multiplicar sus esfuerzos para mejorar la producci\u00f3n agropecuaria, de la cual depende la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n pobre en los pa\u00edses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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