{"id":23083,"date":"2016-06-16T11:41:55","date_gmt":"2016-06-16T11:41:55","guid":{"rendered":"http:\/\/plazajuarez.mx\/index\/index.php\/2016\/06\/16\/cheesecake-marmoleado-de-fresa\/"},"modified":"2016-06-16T11:41:55","modified_gmt":"2016-06-16T11:41:55","slug":"cheesecake-marmoleado-de-fresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/cheesecake-marmoleado-de-fresa\/","title":{"rendered":"Cheesecake Marmoleado de Fresa"},"content":{"rendered":"<p>TIEMPO: 60 min<br \/>DIFICULTAD: Baja<br \/>PORCIONES: 10<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>Este rico pastel de queso lleva un marmoleado de mermelada de fresa. Es f\u00e1cil de preparar y la mezcla de sabores es deliciosa. <\/p>\n<p>Ingredientes<br \/>250 gramos de galleta Mar\u00eda molidas<br \/>130 gramos de mantequilla sin sal<br \/>3 paquetes de queso crema (225 gramos c\/u), a temperatura ambiente<br \/>3\/4 de taza de az\u00facar<br \/>1\/2 taza de crema para batir<br \/>1\/2 taza de crema \u00e1cida<br \/>2 cucharadas de maicena<br \/>1 cucharadita de extracto de vainilla<br \/>4 huevos<br \/>1\/3 de taza de mermelada de fresa sin semillas<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n<br \/>Precalentar el horno a 180 cent\u00edgrados (350 F).<br \/>Se trituran las galletas Mar\u00eda hasta que queden como polvo. Se derriten 130 gramos de mantequilla en una olla y se agregan las galletas Mar\u00eda en polvo. Se pone en el molde de pastel, presionando para que quede liso.<br \/>Se mezcla el queso crema (al tiempo) con az\u00facar con una batidora el\u00e9ctrica. Se agregan los huevos uno por uno asegur\u00e1ndose de bajar con una esp\u00e1tula lo que se quede en los lados.<br \/>Se agregan las crema, la maicena y la vainilla y se mezcla bien (solo revuelva r\u00e1pidamente para no batir de m\u00e1s).<br \/>Se pone en el molde con la base de galleta.<br \/>Con una cuchara se agregan cucharadas de la mermelada (previamente revuelta o disuelta en el microondas para que este l\u00edquido). Con un cuchillo se hacen movimientos circulares, mezclando la mermelada y formando un efecto marmoleado.<br \/>Se deja cocinar en el horno unos 45-50 minutos (el centro del pastel se debe de estar moviendo un poco cuando se saque del horno).<br \/>Se deja enfriar durante una hora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>TIEMPO: 60 minDIFICULTAD: BajaPORCIONES: 10<\/p>\n","protected":false},"author":93,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[],"class_list":["post-23083","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23083","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/93"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23083"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23083\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23083"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23083"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}