Ixmiquilpan.- El pan de dulce ha subido su precio a ocho pesos y a cuatro el blanco, aunque existen casos donde se cotiza hasta en 10 y cinco pesos respectivamente, esto desde el mes pasado como parte de los ajustes hechos por los panaderos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
En junio, los productores de la regi\u00f3n de Ixmiquilpan y Chilcuautla, informaron que se ve\u00edan obligados a hacer los ajustes, esto ante el incremento de los costos de las materias primas, encarecidas en los \u00faltimos meses. <\/p>\n\n\n\n
De acuerdo a la organizaci\u00f3n de panaderos, la crisis por la que est\u00e1 cruzando el sector, se debe a que se han registrado incremento de precios en los diferentes insumos, principalmente la harina, que es producto de importaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
Adjudican que el rector se debe a que el principal productor de harina de trigo es Ucrania, actualmente inmerso en un conflicto b\u00e9lico con Rusia, lo cual ha causado un aumento en los precios de la harina, asimismo a la inflaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
Por ejemplo, un bulto de harina se cotiza actualmente en los 700 pesos, el cual contiene 25 kilos, cuando antes del sexenio del Presidente Andr\u00e9s Manuel L\u00f3pez Obrador, ten\u00eda un costo de 300.<\/p>\n\n\n\n
Ante esta crisis, explica Omar Santiago, uno de los empresarios panificadores de la zona, se ha tenido que llegar a esta complicada decisi\u00f3n, debido a que es insostenible la crisis para el sector, que debe lidiar todos los d\u00edas con los elevados costos de los materiales. <\/p>\n\n\n\n
Explicaron que son cinco empresas panificadoras que generan m\u00e1s de 20 empleos directos y de no hacer ajustes, ser\u00eda insostenible el trabajo de estas personas de quienes dependen sus familias, pero adem\u00e1s la producci\u00f3n tambi\u00e9n estar\u00eda en riesgo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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