Ixmiquilpan.- La Chile-Torta, platillo con el que obtuvo el distintivo de Pueblo con Sabor el municipio de Mineral de la Reforma, ha generado inconformidad en Ixmiquilpan, donde los regidores han solicitado una explicaci\u00f3n oficial por parte de la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico y Turismo municipal.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Durante la sesi\u00f3n de cabildo de este lunes por la tarde, se solicit\u00f3 la comparecencia del titular de esta \u00e1rea, Erick Valdivia, lo cual se dar\u00e1 en la siguiente sesi\u00f3n, para que d\u00e9 una explicaci\u00f3n del por que el municipio no calific\u00f3 para obtener dicho distintivo que reconoce a lo mejor de la comida tradicional. <\/p>\n\n\n\n
Los regidores plantearon lo extra\u00f1o que result\u00f3 que algunos municipios obtuvieron el distintivo a trav\u00e9s de platillos que no tienen un fundamento hist\u00f3rico o tradicional, algunos tambi\u00e9n con dudas de su existencia, como es la Chile-Torta. <\/p>\n\n\n\n
Expusieron, que para este concurso, en Ixmiquilpan se integr\u00f3 un equipo institucional y tambi\u00e9n con la participaci\u00f3n ciudadana, para aportar todos los elementos necesarios.<\/p>\n\n\n\n
De confirmarse que el municipio s\u00ed particip\u00f3 con un platillo tradicional, se solicitar\u00e1 al Secretario de Turismo de Hidalgo, Javier Ba\u00f1os G\u00f3mez, que rectifique esta situaci\u00f3n o bien, que la siguiente administraci\u00f3n estatal invalide dichos distintivos, para que se premie a los municipios con una verdadera tradici\u00f3n gastron\u00f3mica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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