{"id":21050,"date":"2016-05-12T13:55:49","date_gmt":"2016-05-12T13:55:49","guid":{"rendered":"http:\/\/plazajuarez.mx\/index\/index.php\/2016\/05\/12\/mochilazo-en-el-tiempo-3\/"},"modified":"2016-05-12T13:55:49","modified_gmt":"2016-05-12T13:55:49","slug":"mochilazo-en-el-tiempo-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/mochilazo-en-el-tiempo-3\/","title":{"rendered":"Mochilazo en el tiempo"},"content":{"rendered":"<p>La tienda donde Porfirio D\u00edaz, Zapata y Villa compraban sus sombreros<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>Sobre una parrilla plana caliente y con un planch\u00edn de madera, Jorge Gonz\u00e1lez inicia sus labores. Le da forma al sombrero de pelo de conejo que hace 10 a\u00f1os el se\u00f1or Francisco L\u00f3pez compr\u00f3 en Sombreros Tardan, una de las sombrerer\u00edas m\u00e1s antiguas del centro de la Ciudad de M\u00e9xico. El se\u00f1or Francisco es cliente desde hace 35 a\u00f1os y desde Michoac\u00e1n viene a la capital a comprar sus sombreros y les den mantenimiento. <br \/>\u201cAqu\u00ed vengo a que arreglen mis sombreros. Creo que es la \u00fanica sombrerer\u00eda que tiene calidad\u201d, narra el hombre mientras espera a que Jorge termine de remozar su sombrero blanco que parece acaba de comprar. <br \/>Jorge es el encargado de arreglar los sombreros, les da personalidad. Desde hace cinco a\u00f1os se encarga de dicha labor; antes se dedicaba a la limpieza del local y en sus tiempos libres aprendi\u00f3 el oficio del planchado de los sombreros. <br \/>\u201cEl planchado, por ejemplo, para una tejana me piden que sea tipo Marlboro ocho segundos, o tipo Espinoza Paz o tipo Julion \u00c1lvarez\u201d, comenta Jorge mientras realiza su trabajo, mientras explica que estos tipos de planchado dependen de la forma en que se dobla el ala del sombrero. <br \/>\u201cMuchos clientes hacen su compra, pero no les gusta como viene planchado; se les plancha diferente y se hace al gusto del cliente. Aqu\u00ed, lo que me da gusto es que el cliente se va contento\u201d, dice Jorge despu\u00e9s de entregar el sombrero con el planchado que el cliente quer\u00eda. <br \/>Ya que, como Jorge opina, el uso del sombrero volvi\u00f3 en gran medida por los artistas que los usan, que admira la gente y piden el tipo de sombrero que portan. <br \/>\u201cYo aqu\u00ed aprend\u00ed viendo en mis ratos libres a un se\u00f1or que estuvo mucho tiempo y que ya se fue. No era su aprendiz. Yo no sab\u00eda nada de arreglar sombreros\u201d, cuenta Jorge. <br \/>Sin embargo, cuando el anterior planchador se retir\u00f3, Jorge tom\u00f3 el puesto y con la pr\u00e1ctica logr\u00f3 plancharlos, arreglarlos, hacerles composturas, darles mantenimiento (que se lave, que se cambie el forro), darles forma, agrandarlos o achicarlos. <br \/>Un pedido curioso le ense\u00f1\u00f3 el arte del sombrero. Un d\u00eda, un cliente le pidi\u00f3 un sombrero para un beb\u00e9 que no hab\u00edan llevado a la tienda, raz\u00f3n por la cual \u00e9l no pod\u00eda tomarle las medidas; entonces tuvo que usar su imaginaci\u00f3n para poder crear la pieza. Hizo varios recortes de un sombrero de adulto para adaptarlo al del infante. Todo fue ensayo y error. En esa ocasi\u00f3n, Jorge entendi\u00f3 la raz\u00f3n por la cual un sombrero es considerado una obra artesanal, pues cada una de las costuras se uni\u00f3 a mano. <br \/>As\u00ed, Sombreros Tardan ofrece diferentes medidas, colores y materiales; entre los principales se encuentra el pelo de conejo, de castor, o una combinaci\u00f3n de conejo y liebre; tanto para hombres como mujeres. <br \/>Incluso, Tardan produce con un socio en Ecuador la campana de un sombrero llamado Palma Panam\u00e1. Lo fabrican dentro de cuevas porque el material que usa, paja toquilla, es h\u00fameda y si lo fabricaran fuera de la cueva, \u00e9sta se secar\u00eda y no se podr\u00eda moldear. Una vez en la Ciudad de M\u00e9xico, Tardan termina la hechura. <br \/>Este tejido tradicional fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO el 6 de diciembre de 2012. <br \/>Con planchines de madera y cepillos naturales, que algunos tendr\u00e1n m\u00e1s de 50 a\u00f1os de existencia, Jorge nos muestra las diferentes partes en que se divide un sombrero, desde la campana, que es la base de todo sombrero, el tafilete y el forro que van por dentro de la copa, la quesadilla (la hendidura de en medio), las pedradas (hendiduras laterales), toquilla, ala y falda, esta \u00faltima es la parte a la que m\u00e1s cambios le piden. <br \/>\u201cMuchas veces, la falda es muy larga y muchos la prefieren m\u00e1s corta\u201d, dice. <br \/>Tardan ya no hace sombreros a la medida como antes, pero a\u00fan posee un conformador de madera. El cual al coloc\u00e1rselo al cliente no le pesa y se obtiene la medida de la circunferencia de la cabeza. Es una herramienta que ya no se fabrica pero que es indispensable para poder adaptar un sombrero al gusto y tama\u00f1o de la persona que lo quiera. <br \/>\u201cS\u00f3lo tenemos uno completo en la tienda, que es el que usamos, pero ni en Europa he encontrado alguno que pueda comprar. Ya no los fabrican\u201d, nos dice orgulloso Luc Tardan, due\u00f1o actual de la tienda que por m\u00e1s de 100 a\u00f1os ha pertenecido a su familia. <br \/>\u201cEn M\u00e9xico hemos de ser los \u00fanicos que poseemos esta herramienta\u201d, concluye en entrevista con EL UNIVERSAL. <br \/>Remont\u00e9monos a septiembre de 1847, cuando Estados Unidos ocupaba el territorio nacional y la bandera de las barras y las estrellas ondeaba sobre Palacio Nacional. Adem\u00e1s, M\u00e9xico perd\u00eda su franja de estados norte\u00f1os (California, Arizona y Nuevo M\u00e9xico) tras la firma del Tratado de Guadalupe. Es en este escenario cuando abri\u00f3 sus puertas una tienda de sombreros llamada El Castor; en el n\u00famero 5 del Portal de Mercaderes, hoy Plaza de la Constituci\u00f3n. <br \/>Aleda\u00f1o a sombreros El Castor, en 1869 abri\u00f3 otra tienda: El Sombrero Colorado, y ambas se consolidaron como pr\u00f3speros negocios de la ciudad, en una \u00e9poca en que el sombrero era un accesorio de vestimenta indispensable. En 1870, el se\u00f1or Francisco Dallet, empresario de origen franc\u00e9s que viv\u00eda en M\u00e9xico, compr\u00f3 El Castor y poco tiempo despu\u00e9s El Sombrero Colorado. Para la d\u00e9cada de los 80 del siglo XIX, Dallet conoci\u00f3 al joven tambi\u00e9n franc\u00e9s Carlos Tardan, quien era mesero en el centro de la ciudad, y lo invit\u00f3 a trabajar a la sombrerer\u00eda. M\u00e1s adelante lo convirti\u00f3 en su socio. Ah\u00ed es como el apellido Tardan inici\u00f3 su historia en el negocio de los sombreros. <br \/>Aunque el apellido franc\u00e9s no lleva acento, el p\u00fablico mexicano com\u00fanmente se refiere a la marca como Tard\u00e1n. <br \/>Para 1899, Carlos Tardan, junto con sus j\u00f3venes hermanos Augusto y V\u00edctor, compraron su parte del negocio a Dallet y le cambiaron el nombre a Tardan Hermanos, como se puede apreciar en la foto principal del texto. As\u00ed inici\u00f3 la marca de sombreros que lleva m\u00e1s 100 a\u00f1os instalada en nuestra ciudad, caracteriz\u00e1ndose en la calidad en cuanto a sus productos y servicio. Incluso, el presidente Porfirio D\u00edaz solo compraba sus sombreros en este local del Portal de Mercaderes de la Ciudad de M\u00e9xico. <br \/>Porfirio D\u00edaz no fue el \u00fanico personaje hist\u00f3rico que compr\u00f3 en Tardan, tambi\u00e9n durante la Revoluci\u00f3n Mexicana, Emiliano Zapata y Francisco Villa adquirieron sus sombreros en esa tienda; incluso ah\u00ed mismo se han restaurado sombreros que pertenecieron al caudillo del sur. <br \/>\u201cEl \u00faltimo presidente que lleg\u00f3 caminando de Palacio Nacional hasta la sombrerer\u00eda para comprar fue Carlos Salinas\u201d, nos menciona Luc Tardan, heredero de la tradicional marca de sombreros. <br \/>\u201cTambi\u00e9n ha venido Felipe Calder\u00f3n, pero ya no como mandatario\u201d, dice el tambi\u00e9n ingeniero. <br \/>Otros personajes que han comprado en Tardan son el cantautor yucateco Armando Manzanero y el pintor Jos\u00e9 Luis Cuevas, quien no solo firm\u00f3 el llamado \u201cLibro de Oro\u201d (empastado que firman s\u00f3lo los personajes distinguidos que visitan la tienda como presidentes, cantantes, pintores, actores, para dejar huella de su compra), sino que tambi\u00e9n plasm\u00f3 dibujos en sus p\u00e1ginas cinco obras de su autor\u00eda que alud\u00edan a la imagen de la marca. <br \/>Con la llegada de las nuevas modas y el regreso de muchas otras, el uso del sombrero como accesorio indispensable va en aumento, especialmente los modelos tradicionales Panam\u00e1 y Fedora, que son los m\u00e1s solicitados por los j\u00f3venes en la sombrerer\u00eda, esto debido a la llamada moda Retro y lo Hipster, seg\u00fan refiere Luc. <br \/>\u201cEn los a\u00f1os 60 viene toda la moda hippie, a nivel mundial el uso del sombrero empieza a decaer, ya no se usaba tanto\u201d, narra Luc y asegura: \u201cEl sombrero siempre se ha vendido y siempre se va a vender. Lo usas para protecci\u00f3n del fr\u00edo o del calor. Es un accesorio que te cambia la identidad, si t\u00fa te pones un sombrero te cambia\u201d. <br \/>Las modas van y vienen, pero el uso del sombrero no, tal vez no tenga el auge de los a\u00f1os 40 o 50 del siglo pasado, cuando su uso era imprescindible no solo para los hombres, sino tambi\u00e9n para mujeres y ni\u00f1os, no se pod\u00eda salir a la calle sin llevar un sombrero, fuera de ala ancha o corta. <br \/>\u201cDe Sonora a Yucat\u00e1n todos usan sombreros Tard\u00e1n\u201d, as\u00ed es como sonaba en la radio del siglo XX uno de los primeros slogans comerciales de la tienda; sin embargo, no fue el primero de la sombrerer\u00eda. El 6 de enero de 1917 apareci\u00f3 en las p\u00e1ginas de EL UNIVERSAL uno de sus anuncios: \u201cDesde el Bravo a Yucat\u00e1n todos usan sombreros Tardan\u201d. No obstante, \u00e9ste \u00faltimo no fue tan popular como el que se convertir\u00eda en un grito de moda y calidad de principios de siglo. <br \/>\u201cMuchos me han criticado por la remodelaci\u00f3n de la tienda, pero a muchos m\u00e1s les ha gustado\u201d, dice Luc Tardan, sobrino bisnieto de Carlos Tardan (fundador de la emblem\u00e1tica sombrerer\u00eda), quien desde principios del siglo XXI dirigi\u00f3 el negocio familiar. <br \/>As\u00ed, Tardan contaba con f\u00e1brica propia y varias tiendas en el interior de la rep\u00fablica; pero al no ser rentables Luc decidi\u00f3 cerrarlas y colocar el producto en tiendas departamentales donde gana m\u00e1s. Actualmente, s\u00f3lo existe la tienda en el centro de la ciudad y una boutique en Le\u00f3n, Guanajuato. <br \/>En una peque\u00f1a sala del local, con un caf\u00e9 del mismo negocio porque \u201chay que diversificarse\u201d, el ingeniero Tardan nos cuenta la historia de su familia, la cual va completamente ligada a Tardan y, por consiguiente, a la historia del Portal de Mercaderes de la Ciudad de M\u00e9xico. Se podr\u00eda decir que son tres historias a la sombra de las alas de un sombrero. <br \/>Se decidi\u00f3 renovar la antigua tienda del Portal de Mercaderes porque \u201cya no era operable con el antiguo estilo, pero no hacer un cambio tan dr\u00e1stico\u201d, comenta Luc. As\u00ed, aprovech\u00f3 el espacio que exist\u00eda, quitaron los grandes aparadores y dejaron algunos. \u201cTardan lo que tiene es que ha seguido evolucionando, pero sigue con ese sabor de anta\u00f1o que a mucha gente le gusta\u201d. <\/p>\n<p>Texto: Jos\u00e9 Antonio Sandoval Esc\u00e1mez \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tienda donde Porfirio D\u00edaz, Zapata y Villa compraban sus sombreros<\/p>\n","protected":false},"author":93,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-21050","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nuestrapalabra"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21050","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/93"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21050"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21050\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21050"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21050"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21050"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}