Una nueva edici\u00f3n del formato m\u00e1s adorable de “Master Chef” est\u00e1 por comenzar. Este pr\u00f3ximo 25 de febrero se estrena la tercera temporada de “Master Chef Junior” y para contarte lo que viene, platicamos con la chef Betty V\u00e1zquez.<\/p>\n\n\n\n
No es un juego de ni\u00f1os<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bien se dice que los ni\u00f1os son el futuro, y en el \u00e1mbito de la cocina esto no es diferente. Desde la \u00faltima versi\u00f3n junior del programa, el mundo ha cambiado de manera dr\u00e1stica. En palabras de la chef Betty, el reality show se ha tenido que adaptar a los nuevos j\u00f3venes, pues despu\u00e9s de una pandemia, con casi dos a\u00f1os de estar en casa, sus capacidades no son las mismas que las de otras generaciones.<\/p>\n\n\n\n El acceso a la informaci\u00f3n, el manejo de las herramientas digitales, la disponibilidad de tiempo extra en casa y el creciente gusto por la gastronom\u00eda que inunda las redes sociales, ha insertado en los ni\u00f1os un nuevo chip y ellos est\u00e1n listos para poner a prueba aquellas habilidades que desarrollaron en la cocina.<\/p>\n\n\n\n \u00bfAdultos, celebridades o ni\u00f1os?<\/strong><\/p>\n\n\n\n “Cada formato de Master Chef tiene su encanto” asegura la chef Betty; sin embargo, el de los peque\u00f1os es uno de los que resulta m\u00e1s gratificante, pues es posible percibir en ellos cosas que no se encuentran a simple vista con los adultos o en la versi\u00f3n con las celebridades.<\/p>\n\n\n\n Los ni\u00f1os poseen una inocencia que los hace transparentes, de su cabeza salen ideas y comentarios sinceros, mientras que su coraz\u00f3n se permite demostrar sus sentimientos con gran facilidad. “Tienen una gran apertura, saben escuchar y se moldean a s\u00ed mismos para mejorar y aprender”, menciona la jueza del concurso.<\/p>\n\n\n\n Para la chef, los mensajes que se pueden dar a trav\u00e9s de la cocina y de la pantalla son lo m\u00e1s importante, pues alrededor de la mesa se pueden llevar a cabo festejos, v\u00ednculos e incluso aplacar las tristezas que aquejan a las personas.<\/p>\n\n\n\n \u00bfQui\u00e9n es Betty V\u00e1zquez?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Es originaria del estado de Nayarit, lugar que siempre ha llevado presente en su andar por la gastronom\u00eda mexicana.<\/p>\n\n\n\n Se form\u00f3 como cocinera en Le Cordon Bleu de Par\u00eds, para m\u00e1s tarde volver a M\u00e9xico y convertirse en una reconocida embajadora de la cocina tradicional. Con reconocimientos, invitaciones a participar en eventos gastron\u00f3micos internacionales y su entrada como jueza a “Master Chef”, su trayectoria es aplaudida.<\/p>\n\n\n\n Cuenta con un restaurante al interior del Hotel Garza Canela, ubicado en el puerto de San Blas. Desde ah\u00ed se encarga de la cocina de El Delf\u00edn, donde la oferta gastron\u00f3mica se centra en los productos que ofrece la regi\u00f3n, as\u00ed como los sabores de la Riviera Nayarita y la costa del Pac\u00edfico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una nueva edici\u00f3n del formato m\u00e1s adorable de “Master Chef” est\u00e1 por comenzar. Este pr\u00f3ximo 25 de febrero se estrena la tercera temporada de “Master Chef Junior” y para contarte lo que viene, platicamos con la chef Betty V\u00e1zquez. No es un juego de ni\u00f1os Bien se dice que los ni\u00f1os son el futuro, y […]<\/p>\n","protected":false},"author":81,"featured_media":203799,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-203798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-show"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/81"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=203798"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203798\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/203799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=203798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=203798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=203798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}