(EFE) En el interior de la Central de Abasto de la Ciudad de M\u00e9xico, el mercado m\u00e1s grande de Am\u00e9rica Latina, una innovadora planta transforma aceite comestible usado en biodi\u00e9sel para el transporte p\u00fablico de la capital y evita as\u00ed que este producto contin\u00fae contaminando las aguas.<\/p>\n\n\n\n
Pocos metros despu\u00e9s de la entrada de la Central, un camino conduce a una peque\u00f1a nave que alberga esta innovadora planta “100 % mexicana”, que recibe a quien la visite con varias torres de garrafones y botellas que contienen aceite alimentario usado en su interior.<\/p>\n\n\n\n
Uno est\u00e1 quemado, otro usado de varias veces, y alguno simplemente pas\u00f3 la fecha recomendada para el consumo. En la planta, explica a Efe la ingeniera ambiental Rub\u00ed Guzm\u00e1n, supervisora de operaci\u00f3n, una parte del aceite usado llega a partir de donaciones, pero la mayor parte la compran.<\/p>\n\n\n\n
Una vez en la nave, el l\u00edquido dorado se almacena en unos bidones -cuya capacidad m\u00e1xima es de aproximadamente 25.000 litros- para de ah\u00ed pasar a trav\u00e9s de varios filtros y as\u00ed retirar los residuos que pueda traer por haber sido utilizado en hogares, puestos ambulantes, restaurantes o grandes empresas.<\/p>\n\n\n\n
A continuaci\u00f3n, ya limpio, se introduce al reactor y se mezcla con un catalizador que se produce en la misma planta, del que resultan dos productos: glicerina que luego puede usarse, por ejemplo, en la industria cosm\u00e9tica, y el bioaditivo.<\/p>\n\n\n\n
Este bioaditivo sirve para combinarse con di\u00e9sel de origen f\u00f3sil hasta en un 20 %, reduciendo as\u00ed costos para quien llene su dep\u00f3sito pero tambi\u00e9n contribuyendo a una econom\u00eda circular.<\/p>\n\n\n\n
MAYOR LIMPIEZA Y MENOR CONTAMINACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pero no solo esto, sino que este producto funciona como un limpiador del sistema que alberga el combustible y genera una mejor combusti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n “Al generar mejor combusti\u00f3n impacta directamente en las emisiones. Ya se ha demostrado -ya se est\u00e1 usando en varios sistemas de transporte publico- que hay reducci\u00f3n en emisiones de mon\u00f3xido de carbono, ya que al ser mejor quemado el combustible se convierte directamente a di\u00f3xido de carbono”, explic\u00f3 Guzm\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n Hasta el momento, el bioaditivo producido en esta planta se est\u00e1 usando en 10 unidades de la l\u00ednea 2 de metrob\u00fas de la Ciudad de M\u00e9xico y en varios autobuses de la Red de Transporte de Pasajeros (RTP) de la capital.<\/p>\n\n\n\n Y los conductores de dichos veh\u00edculos, adem\u00e1s de lo anterior, reportaron que gracias a la lubricidad del biodi\u00e9sel han sentido las unidades “m\u00e1s suaves”.<\/p>\n\n\n\n “La idea”, comparti\u00f3 la ingeniera, “es que toda la l\u00ednea 2 sea la l\u00ednea del biodi\u00e9sel”.<\/p>\n\n\n\n EL OBJETIVO DE CONCIENCIAR<\/strong><\/p>\n\n\n\n El proyecto, por el momento, est\u00e1 en su primera etapa, pero las autoridades de la Central de Abasto detallaron a Efe que, m\u00e1s all\u00e1 de la importancia de lo simb\u00f3lico, esta planta pionera en M\u00e9xico tiene capacidad para ir ampli\u00e1ndose.<\/p>\n\n\n\n Sin embargo, consideraron necesario ir poco a poco y atender a lo primordial para ellos en este momento: crear conciencia.<\/p>\n\n\n\n En primer lugar, hacer saber a la poblaci\u00f3n de la ciudad que s\u00ed hay lugares alternativos a las ca\u00f1er\u00edas donde depositar su aceite usado.<\/p>\n\n\n\n Pueden acudir directamente a las oficinas de la Central de Abasto o dejar sus botellas en varios mercados de las alcald\u00edas Iztapalapa, Iztacalco, Coyoac\u00e1n y Miguel Hidalgo, todas en el sur de la capital.<\/p>\n\n\n\n Con esto, se incrementar\u00eda el tama\u00f1o de las donaciones que recibe la planta y as\u00ed podr\u00eda reducir sus gastos en comprar aceite usado.<\/p>\n\n\n\n Sobre esto, la ingeniera explic\u00f3 que, seg\u00fan la normativa vigente, quien utiliza aceite para su negocio debe hacerse responsable de todo su proceso desde la compra hasta que se desecha, pero la norma no se cumple.<\/p>\n\n\n\n Y con esto surgen empresas que se dedican a comprar o a recoger aceite de establecimientos o negocios que necesitan deshacerse de \u00e9l y se corta as\u00ed la posible econom\u00eda circular.<\/p>\n\n\n\n Pero para quien quiera cumplir la norma, la planta de la Central emite constancias para los generadores, a quienes les sirve “para demostrar que est\u00e1n haciendo un manejo sustentable de sus residuos”, detall\u00f3 Guzm\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n GRANDES POSIBILIDADES<\/strong><\/p>\n\n\n\n La experta a\u00f1adi\u00f3 que deber\u00eda poco a poco convertirse en lo “habitual”, tanto el reutilizamiento del aceite como la utilizaci\u00f3n de biodi\u00e9sel, puesto que en muchos otros pa\u00edses como Francia o Espa\u00f1a, dijo, este bioaditivo ya se ha asentado en el mercado.<\/p>\n\n\n\n Pero en M\u00e9xico, adem\u00e1s de los problemas para conseguir materia prima y que los veh\u00edculos no est\u00e1n dise\u00f1ados para operar al 100 % con biodi\u00e9sel, tambi\u00e9n existe cierta reticencia por parte de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n “Hemos visto que la gente tiene mala idea de biodi\u00e9sel porque ya se ha hecho anteriormente pero de manera no certificada, no en plantas industriales, sino que se hacen en bodegas a pie de carretera donde se vende y la gente se lo pon\u00eda a sus veh\u00edculos y como estaba producido sin certificado terminaba da\u00f1ando los veh\u00edculos”, concret\u00f3 la ingeniera.<\/p>\n\n\n\n Pero poco a poco, desde la Central de Abasto tratan de concienciar sobre la posibilidad de dar una segunda vida a lo que hasta ahora era uno de los residuos m\u00e1s desaprovechados, el aceite vegetal, gracias al que muchos, aunque no lo sepan, se desplazan cada d\u00eda en el transporte p\u00fablico de la Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" (EFE) En el interior de la Central de Abasto de la Ciudad de M\u00e9xico, el mercado m\u00e1s grande de Am\u00e9rica Latina, una innovadora planta transforma aceite comestible usado en biodi\u00e9sel para el transporte p\u00fablico de la capital y evita as\u00ed que este producto contin\u00fae contaminando las aguas. 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