Desde el momento en el que planta la semilla, la floricultora Concepci\u00f3n Cruz rememora las fiestas navide\u00f1as con la flor de Nochebuena, la ic\u00f3nica aportaci\u00f3n mexicana a una tradici\u00f3n que este a\u00f1o se vive con mayor optimismo que en 2020.<\/p>\n\n\n\n
“La Nochebuena es un cultivo que representa una cosa tan bonita, la Navidad. Para m\u00ed es algo bien simb\u00f3lico, me da gusto trabajar algo que le gusta a la gente”, comenta este lunes a Efe Concepci\u00f3n quien junto con su esposo es due\u00f1a de los Viveros Benavidez ubicados en la alcald\u00eda de Xochimilco de la Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n
“(La Nochebuena) es el color principal en fiestas decembrinas”, asegura Irene, su hija, quien comenz\u00f3 a ser parte del negocio desde los 15 a\u00f1os y ahora, a sus 20, continua con el legado de sus padres a quien est\u00e1 por convertir en abuelos.<\/p>\n\n\n\n
La familia se est\u00e1 recuperando este a\u00f1o de las ventas fallidas de 2020, un a\u00f1o azotado por la pandemia y que les afect\u00f3 mucho.<\/p>\n\n\n\n
“Nosotros sembr\u00e1bamos cierta cantidad y este a\u00f1o disminuimos por temor a que no se vendiera”, cuenta Irene.<\/p>\n\n\n\n
El escenario ha mejorado, confiesa Concepci\u00f3n, que ya percibe una recuperaci\u00f3n de las ventas pese a que todav\u00eda faltan tres semanas para la Navidad.<\/p>\n\n\n\n
El proceso de cuidado y de cosecha comienza a principios de mayo y a partir de septiembre ya se empiezan a ver los colores de las flores que inundar\u00e1n la ciudad en el mes de diciembre.<\/p>\n\n\n\n
“Lo primero que se hace es trasplantar la pl\u00e1ntula a una maceta m\u00e1s grande, despu\u00e9s hay que pincharla y podarla para que aviente m\u00e1s flores, de ah\u00ed hay que regarla, abonarla y fertilizarla y por septiembre se tapa con una cubierta pl\u00e1stica para que se pigmente”, recuenta Irene.<\/p>\n\n\n\n
Las ventas comienzan a la par que las de la flor de cempas\u00fachil, tradicional de las celebraciones del D\u00eda de Muertos, otra de las flores que Concepci\u00f3n adora cosechar.<\/p>\n\n\n\n
Y las plantas dejar\u00e1n de ser requeridas a partir del 25 de diciembre, seg\u00fan cuenta.<\/p>\n\n\n\n
“Son las dos fechas en las que a m\u00ed me encanta trabajar, el cempas\u00fachil se me hace una planta que trae muchos recuerdos, yo desde que empiezo a trabajarla pienso en mi mam\u00e1 que ya no est\u00e1 conmigo, es muy curioso”, dice.<\/p>\n\n\n\n
UN SUE\u00d1O HECHO REALIDAD<\/p>\n\n\n\n
Hace unos 25 a\u00f1os, antes de ser due\u00f1os de varias chinampas (m\u00e9todo agr\u00edcola mesoamericano conformado mediante islas artificiales), el esposo de Concepci\u00f3n trabajaba como pe\u00f3n en los viveros de Xochimilco mientras que ella lavaba ropa.<\/p>\n\n\n\n
“\u00c9l vendi\u00f3 su terreno y yo lavaba ajeno para poder comprar una chinampita, y poco a poco le fuimos viendo futuro a este proyecto, porque nosotros no tenemos estudios”, relata Concepci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
A base de muchos esfuerzos y sacrificios, el matrimonio ha ido expandiendo su territorio y su trabajo se ha convertido en el sustento principal de su familia, que sigue creciendo.<\/p>\n\n\n\n
“Nosotros trabajamos y alquilamos a la misma familia para que nos ayude”, cuenta.<\/p>\n\n\n\n
Concepci\u00f3n confiesa que al inicio no estaba realmente interesada en las plantas pero ahora valora cada momento que pasa haciendo su trabajo.<\/p>\n\n\n\n
“El d\u00eda que no vengo a mi chinampita siento feo, me gusta mucho estar aqu\u00ed todo el d\u00eda, le agarras amor a la planta, es bien lindo cuando ves una planta desmayada y observas detenidamente su reacci\u00f3n cuando se va levantando despu\u00e9s de regarla. Son cosas que te sorprenden”, relata.<\/p>\n\n\n\n
“Si no est\u00e1s con ellas y no les pones agua se ponen tristes, pero si eres constante tu trabajo se nota”, confiesa Concepci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La producci\u00f3n total de la familia de Nochebuena este a\u00f1o fue de alrededor de 8.000 flores. Y los precios var\u00edan entre los 25 pesos (un d\u00f3lar aproximadamente) a 1.000 pesos (50 d\u00f3lares aproximadamente).<\/p>\n\n\n\n
UNA FLOR PREHISP\u00c1NICA<\/p>\n\n\n\n
La flor de la Nochebuena (Euphorbia pulcherrima) se remonta a la \u00e9poca prehisp\u00e1nica, era considerada por los pueblos de entonces un s\u00edmbolo de la nueva vida y posteriormente recibi\u00f3 su nombre gracias a los frailes franciscanos que la vieron florecer en invierno.<\/p>\n\n\n\n
Fue hasta la \u00e9poca colonial que la flor se integr\u00f3 a las tradiciones mexicanas de la Navidad y cuando lleg\u00f3 a gran parte del mundo, convirti\u00e9ndose en una herencia biocultural del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Conocida tambi\u00e9n como flor de pascua o flor de fuego, entre otros nombres, la planta cobr\u00f3 importancia a nivel internacional en el siglo XIX, cuando Joel Poinsett, bot\u00e1nico y primer embajador norteamericano en M\u00e9xico, la llev\u00f3 a su pueblo natal, Charleston, en Carolina del Sur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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