{"id":1855,"date":"2015-03-07T06:00:00","date_gmt":"2015-03-07T06:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/plazajuarez.mx\/index\/index.php\/2015\/03\/07\/feria-de-la-sardina-en-plaza-juarez\/"},"modified":"2015-03-07T06:00:00","modified_gmt":"2015-03-07T06:00:00","slug":"feria-de-la-sardina-en-plaza-juarez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/feria-de-la-sardina-en-plaza-juarez\/","title":{"rendered":"Feria de la sardina en Plaza Ju\u00e1rez"},"content":{"rendered":"<p><strong><span style=\"font-family: verdana,geneva; font-size: 10pt;\">Con la finalidad de fomentar el consumo del pescado entre los hidalguenses, este domingo 8 de marzo, en punto de las once de la ma\u00f1ana, dar\u00e1 inicio la primera edici\u00f3n de la feria de la sardina en la c\u00e9ntrica Plaza Ju\u00e1rez de Pachuca, evento organizado por el Consejo Mexicano de Promoci\u00f3n de los Productos Pesqueros y Acu\u00edcolas A.C.<\/span><\/strong><\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana,geneva; font-size: 10pt;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana,geneva; font-size: 10pt;\">Jorge Valdivieso Rodr\u00edguez, subdelegado de la Pesca en la Comisi\u00f3n Nacional de Acuacultura en la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (Sagarpa) Hidalgo detall\u00f3 que este producto es altamente nutritivo, adem\u00e1s de tener un costo muy accesible para las familias hidalguenses.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana,geneva; font-size: 10pt;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana,geneva; font-size: 10pt;\">Agreg\u00f3 que nutrimental se recomienda consumir 25 kilogramos de pescado al a\u00f1o por persona, sin embargo los hidalguenses solo registran un consumo de 9 kilogramos; ah\u00ed la importancia de esta campa\u00f1a que impulsan simult\u00e1neamente varios organismos para destacar las propiedades de los pescados y mariscos, los cuales recomiendan se ingieran de 2 a 3 veces por semana.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana,geneva; font-size: 10pt;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana,geneva; font-size: 10pt;\">Valdivieso Rodr\u00edguez se\u00f1al\u00f3 que anualmente Hidalgo produce un aproximado de 8 mil toneladas de pescado, principalmente trucha, bagre y tilapia; es decir el 44 por ciento de la demanda total que requiere la entidad, siendo la temporada decembrina y la Semana Santa, donde se registra un incremento en las ventas de los alimentos marinos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana,geneva; font-size: 10pt;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana,geneva; font-size: 10pt;\">Por su parte, Steethen Arturo Mart\u00ednez Guerrero, facilitador del Comit\u00e9 Nacional Sistema Producto Pel\u00e1gicos Menores detall\u00f3 que pese a que Hidalgo no es un estado productor de sardina, el consumo del alimento es muy demandado, ya que se puede adquirir enlatado en distintas variedad y a bajo costo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana,geneva; font-size: 10pt;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana,geneva; font-size: 10pt;\">Asever\u00f3 en que el fin principal de esta primera edici\u00f3n de la feria es invitar a los visitantes a que consuman el pescado, por lo que se impartir\u00e1n diferentes talleres de cocina, adem\u00e1s de poner a disposici\u00f3n de los asistentes diferentes recetas en las que pueden consumir los pescados y los mariscos. Se prev\u00e9 un aproximado de 10 mil degustaciones de diferentes platillos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana,geneva; font-size: 10pt;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana,geneva; font-size: 10pt;\">Finalmente Carla Delgadillo, directora de mercadotecnia en la Secretar\u00eda de Desarrollo Agropecuario (Sedagroh) en Hidalgo coment\u00f3 que en breve ser\u00e1n varios los establecimientos que se sumen a dichas campa\u00f1as de promoci\u00f3n de platillos donde el pescado y los mariscos sean en ingrediente principal.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la finalidad de fomentar el consumo del pescado entre los hidalguenses, este domingo 8 de marzo, en punto de las once de la ma\u00f1ana, dar\u00e1 inicio la primera edici\u00f3n de la feria de la sardina en la c\u00e9ntrica Plaza Ju\u00e1rez de Pachuca, evento organizado por el Consejo Mexicano de Promoci\u00f3n de los Productos Pesqueros [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":93,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-1855","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/93"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1855"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1855\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1855"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}