Durante la tarde de este martes, la Direcci\u00f3n de Reglamentos y Espect\u00e1culos P\u00fablicos as\u00ed como la direcci\u00f3n de Salud y Sanidad Municipal encabezaron una reuni\u00f3n de trabajo con representantes del sector de restaurantero de Tepeji con el objetivo de trabajar de manera coordinada y reforzar esfuerzos en el combate a la COVID-19.<\/p>\n\n\n\n
Durante esta reuni\u00f3n se manifest\u00f3 la importancia de seguir redoblado esfuerzos y no bajar la guardia para evitar el rebrote de contagios; ya que de acuerdo a la informaci\u00f3n de las autoridades en materia de salud a nivel federal y estatal; se espera una tercera ola de contagios.<\/p>\n\n\n\n
Los prestadores de servicios manifestaron su total disposici\u00f3n de trabajar de la mano con el Gobierno Municipal que encabeza Salvador Jim\u00e9nez Calzadilla, y reconocieron el trabajo que se ha realizado en este tema de salud, tomando el consideraci\u00f3n al comercio.<\/p>\n\n\n\n
Como parte de los acuerdos se estableci\u00f3 que se reforzar\u00e1n las sanitizaciones de los establecimientos, adem\u00e1s que se mantendr\u00e1 total comunicaci\u00f3n para que en caso que las autoridades federales y estatales determinen otras medidas, como lo es la reducci\u00f3n de horarios se har\u00e1 de su conocimiento inmediato, mientras tanto se seguir\u00e1 trabajando en el horario normal siguiendo los siguientes protocolos:<\/p>\n\n\n\n
SANITIZACION E HIGIENE <\/p>\n\n\n\n
Antes de la apertura del establecimiento se deber\u00e1 sanitizar todo el lugar.<\/p>\n\n\n\n
Limpieza y desinfecci\u00f3n diaria de \u00e1reas, superficies y objetos de contacto y de uso com\u00fan, esta puede ser con agua y jab\u00f3n o con una soluci\u00f3n de agua y cloro.<\/p>\n\n\n\n
Realizar limpieza general del suelo constantemente.<\/p>\n\n\n\n
Limpieza contante de sanitarios, manijas, grifos, dispensadores, evitar el uso de toallas de tela y contar con dispensadores de toallas de papel desechables.<\/p>\n\n\n\n
HIGIENE DEL PERSONAL<\/p>\n\n\n\n
Toma de temperatura antes de iniciar su jornada laboral, empleados que presenten s\u00edntomas enviar inmediatamente al m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n
Lavado de manos constante con agua y jab\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Uso obligatorio de cubrebocas durante toda la jornada laboral.<\/p>\n\n\n\n
Los empleados encargados de la preparaci\u00f3n de los alimentos deber\u00e1n hacer uso de guantes.<\/p>\n\n\n\n
Evitar saludo de mano y beso entre empleados.<\/p>\n\n\n\n
MEDIDAS A LA ENTRADA DEL RESTAURANTE <\/p>\n\n\n\n
Colocaci\u00f3n de filtro sanitario en el acceso, en el que se deber\u00e1 tomar la temperatura a los clientes, evitando la entrada a personas con temperatura mayor a los 37\u00b0.<\/p>\n\n\n\n
Uso obligatorio de cubrebocas, vigilando que lo porten correctamente.<\/p>\n\n\n\n
Colocaci\u00f3n de tapete sanitizante.<\/p>\n\n\n\n
Aplicaci\u00f3n de gel antibacterial a base de alcohol de 70%.<\/p>\n\n\n\n
De ser posible mantener las puertas abiertas para evitar contacto de los clientes con ellas y favorecer la ventilaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
MEDIDAS AL DAR EL SERVICIO.<\/p>\n\n\n\n
El aforo deber\u00e1 estar organizado de tal manera que se respete sana distancia de no menor a 1.5 metros, con 50% de comensales.<\/p>\n\n\n\n
Eliminar elementos que no sean necesarios como decoraciones, porta cubiertos, servilleteros, etc.<\/p>\n\n\n\n
Implementar nuevos sistemas para dar a conocer su men\u00fa, estos pueden ser a trav\u00e9s de pizarras, men\u00fas desechables, men\u00fas digitales o a trav\u00e9s de QR. <\/p>\n\n\n\n
La manteler\u00eda deber\u00e1 ser cambiada completamente despu\u00e9s de cada servicio.<\/p>\n\n\n\n
Los condimentos, salsas y extras deber\u00e1n ser servidos al momento y en porciones individuales.<\/p>\n\n\n\n
Los cubiertos deber\u00e1n ser entregados en bolsa de celof\u00e1n o alg\u00fan otro material que los proteja, este deber\u00e1 ser desechado al t\u00e9rmino de cada servicio. <\/p>\n\n\n\n
Finalmente se acord\u00f3 que a los establecimientos que incumplan con alguna de las normas en primera instancia se les har\u00e1 una amonestaci\u00f3n verbal y en caso de reincidir se aplicar\u00e1n las sanciones correspondientes que pueden ir desde la suspensi\u00f3n hasta la clausura adem\u00e1s del pago de la multa correspondiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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