El arte, los colores, la gastronom\u00eda y la m\u00fasica se dieron encuentro en el Museo de Arte Contempor\u00e1neo de Quer\u00e9taro (MACQ) con el evento \u201cWe Eat Color\u201d liderado por la chef mexicana Martha Ortiz, quien se encarg\u00f3 de crear platillos inspirados en colores.<\/p>\n\n\n\n
\u201cCreo que la gastronom\u00eda mexicana tiene el nivel de presentarse en un museo. Siempre he pensado en mis narrativas que los colores saben y trabaj\u00e9 con cada artista para crear un cuarto de cada color, un platillo de cada color y una m\u00fasica de cada color, para crear esta sinestesia entre la gastronom\u00eda, el arte y la m\u00fasica\u201d, asegur\u00f3 Ortiz en entrevista con medios.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e1s de nueve artistas mexicanos radicados en Quer\u00e9taro intervinieron seis salas del MACQ, anteriormente el Convento de la Santa Cruz, que fueron visitadas por las 150 personas que experimentaron el acontecimiento y que vistieron del color respectivo a la mesa que les fue asignada.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl blanco es la pureza que no tiene memoria de lo terrenal. El amarillo el dador de vida, el sol, la fuerza femenina. El verde la necesidad de estar siempre vivos, de estar en absoluta generaci\u00f3n creadora. El rojo la vida, el poder, el l\u00edquido vital, lo que hace que tu lengua palpite. El negro es magn\u00e1nimo, elegante, ahumado, y la psicodelia\u201d, describi\u00f3 a Efe Ortiz.<\/p>\n\n\n\n
Largas mesas con coloridos centros evocaron dichos significados y transformaron el ambiente de cada sala a partir de un sinf\u00edn de materiales que expresaban discursos como el cuidado del planeta, el origen de la vida, met\u00e1foras sobre la pasi\u00f3n, as\u00ed como la locura y la falta de reglas.<\/p>\n\n\n\n
PLATOS PARA LA OCASI\u00d3N<\/p>\n\n\n\n
\u201cYo no quer\u00eda hacer una mesa a la que no la atravesara la covid-19, los tiempos que estamos viviendo ahorita, por eso retrat\u00e9 el amor y la muerte. Adem\u00e1s, estos dos \u00faltimos a\u00f1os los vivimos en la cama, por eso traje esta apreciaci\u00f3n\u201d, asegur\u00f3 la artista Marja Godoy, encargada de la intervenci\u00f3n en color blanco.<\/p>\n\n\n\n
Con platillos cuidados llenos de tradici\u00f3n mexicana y una vajilla dise\u00f1ada especialmente para la comida que presentaba, la chef prepar\u00f3 seis tiempos entre los que se pudieron degustar insectos, lengua de res, betabel (remolacha) rostizado, lobina, entre otros, que fueron maridados con vino y tequila.<\/p>\n\n\n\n
El proyecto fue creado para realizarse hace un a\u00f1o y debido a la pandemia tuvo que ser aplazado y transformado para suceder en estos tiempos de la llamada \u201cnueva normalidad\u201d, por lo que se redujo la cantidad de p\u00fablico que pudo asistir.<\/p>\n\n\n\n
Se trata del primer evento de muchos m\u00e1s que pretenden posicionar a este joven museo, que cumplir\u00e1 tres a\u00f1os de su creaci\u00f3n en noviembre, as\u00ed como promover el trabajo de artistas residentes de Quer\u00e9taro.<\/p>\n\n\n\n
\u201cQuise que el primer evento que hiciera el patronato trascendiera fronteras e impactara para poder posicionar al museo a un nivel internacional\u201d, asegur\u00f3 a Efe la presidenta de la Asociaci\u00f3n de Amigos del MACQ, Heidi Faulkner, creadora del evento.<\/p>\n\n\n\n
El proyecto pretende trasladar las intervenciones creadas para cada sala en una exposici\u00f3n que el p\u00fablico en general pueda visitar, seg\u00fan expres\u00f3 Faulkner, y est\u00e1 convencida de que se trata del primero de muchos eventos m\u00e1s que mantendr\u00e1n la calidad e impulso creativo de \u201cWe Eat Color\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En el evento tambi\u00e9n estuvieron presentes personalidades del mundo de la cultura y la pol\u00edtica como el gobernador de Quer\u00e9taro, Francisco Dom\u00ednguez, acompa\u00f1ado de su familia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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