Los restos de la infusi\u00f3n se han descubierto en China en el mausoleo del emperador Jing, del siglo II antes de Cristo<\/p>\n
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Investigadores que estudian una tumba imperial de dos mil 100 a\u00f1os de antig\u00fcedad en el norte de China descubrieron en ella las primeras hojas de t\u00e9 utilizadas como bebida de las que se tiene noticia, inform\u00f3 hoy la agencia oficial Xinhua.<\/p>\n
El hallazgo tuvo lugar en las excavaciones del mausoleo del emperador Jing de la dinast\u00eda Han (siglos II AC-III DC), cerca de la ciudad de Xian, en el centro-norte del pa\u00eds, en las que los arque\u00f3logos trabajan desde 1998.<\/p>\n
Expertos de la Academia China de Ciencias analizaron material org\u00e1nico carbonizado que se hab\u00eda encontrado en el recinto funerario y confirmaron que pertenece a hojas de t\u00e9 del g\u00e9nero “camellia”, un hallazgo del que tambi\u00e9n se hace eco esta semana la revista cient\u00edfica “Nature.”<\/p>\n
Hasta ahora, el t\u00e9 m\u00e1s antiguo del que se ten\u00edan evidencias f\u00edsicas pertenec\u00eda a la dinast\u00eda Song (siglos X-XII de nuestra era), por lo que el descubrimiento adelanta en un milenio la historia arqueol\u00f3gica de esta bebida.<\/p>\n
Ya se hab\u00edan encontrado menciones al uso de hojas de t\u00e9 como bebida medicinal en textos de hace m\u00e1s de dos mil a\u00f1os, aunque hasta ahora no se hab\u00edan hallado restos que lo corroboraran.<\/p>\n
El t\u00e9 se propag\u00f3 desde la civilizaci\u00f3n China (y en el vecino T\u00edbet, donde comenz\u00f3 a consumirse aproximadamente en las mismas fechas) al resto de Asia a trav\u00e9s de la Ruta de la Seda, hasta convertirse hoy en una de las bebidas m\u00e1s populares del mundo, consumida por m\u00e1s de dos tercios de la poblaci\u00f3n mundial.<\/p>\n
En clave mitol\u00f3gica, los chinos atribuyen la invenci\u00f3n del t\u00e9 al emperador legendario Shennong, que hace cinco mil a\u00f1os cre\u00f3 la agricultura y la medicina tradicional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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