(EL UNIVERSAL).- C\u00f3mo cada a\u00f1o que se acerca el Super Bowl, el aguacate se vuelve punto medular para pasar el domingo.<\/p>\n\n\n\n
No es extra\u00f1o pensar que sea un producto de alta demanda en el mundo, principalmente en Estados Unidos, donde en el guacamole, se ha convertido en una de las botanas m\u00e1s solicitadas en aquel pa\u00eds. Solo para el pr\u00f3ximo gran evento el Super Bowl LV, a celebrarse este pr\u00f3ximo 7 de febrero entre Kansas City y Tampa Bay, M\u00e9xico enviar\u00e1 aproximadamente 132 mil toneladas de aguacate, un 4% m\u00e1s con respecto al 2020.<\/p>\n\n\n\n
El origen?Todav\u00eda existen algunas teor\u00edas que discrepan sobre el verdadero origen del aguacate, lo cierto es que despu\u00e9s de la conquista espa\u00f1ola, el aguacate viaj\u00f3 de M\u00e9xico a Europa y de ah\u00ed al mundo entero. En la actualidad se conocen m\u00e1s de 20 diferentes especies, destacando el aguacate Hass como uno de los m\u00e1s populares.<\/p>\n\n\n\n
Recetas?Para algunos, este popular fruto es el sustituto ideal de la mantequilla gracias a sus incre\u00edbles aportes nutritivos. Su alto contenido en fibra, potasio vitamina E y B, lo convierte en un manjar para aquellos preocupados por su salud.<\/p>\n\n\n\n
Es rico en minerales, como el hierro, el f\u00f3sforo y el magnesio, adem\u00e1s que aporta tambi\u00e9n \u00e1cido f\u00f3lico, niacina y biotina. No contiene sodio y regula el colesterol malo en la sangre.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, sus bondades no s\u00f3lo se utilizan en la cocina, la dermatolog\u00eda ha incorporado con gran \u00e9xito este potente fruto gracias a su alta concentraci\u00f3n de vitamina E que ayuda a hidratar la piel y el cabello.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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