{"id":126622,"date":"2020-07-31T07:18:23","date_gmt":"2020-07-31T12:18:23","guid":{"rendered":"https:\/\/plazajuarez.mx\/?p=126622"},"modified":"2020-07-31T07:18:37","modified_gmt":"2020-07-31T12:18:37","slug":"la-pandemia-nos-esta-matando","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/la-pandemia-nos-esta-matando\/","title":{"rendered":"La pandemia nos est\u00e1 matando"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Desde hace a\u00f1os, M\u00e9xico vive en un estado de emergencia epidemiol\u00f3gica como resultado de los altos \u00edndices de sobrepeso, obesidad y diabetes<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Por: Paola F\u00e9lix D\u00edaz &#8211; Activista social y ex diputada federal\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>A las y los mexicanos: Existen diversas problem\u00e1ticas que requieren ser visibilizadas, discutidas y atendidas, tanto en el \u00e1mbito personal como a nivel social y, por supuesto, desde la esfera p\u00fablica. Es urgente tomar conciencia sobre lo que est\u00e1 ocurriendo con nuestra salud, la de nuestras hijas e hijos, la de nuestra pareja, la de los amigos y familiares, as\u00ed como la de toda la sociedad.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde hace a\u00f1os, M\u00e9xico vive en un estado de emergencia epidemiol\u00f3gica como resultado de los altos \u00edndices de sobrepeso, obesidad y diabetes en ni\u00f1as, ni\u00f1os, adolescentes y adultos. Para dimensionar el tama\u00f1o del problema, basta se\u00f1alar que, de acuerdo con el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), nuestro pa\u00eds ocupa el primer lugar mundial en sobrepeso y obesidad infantil y el segundo en adultos.<\/p>\n\n\n\n<p>El sobrepeso y la obesidad se deben a la mala alimentaci\u00f3n, por un elevado consumo de productos ultraprocesados altos en calor\u00edas provenientes de nutrimentos cr\u00edticos, como az\u00facares a\u00f1adidos, grasas y sodio, as\u00ed como a la falta de actividad f\u00edsica, lo cual es antesala de enfermedades que representan el mayor problema de salud p\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n<p>Cobra relevancia que por primera vez un secretario de Salud haya se\u00f1alado p\u00fablicamente la necesidad de dejar el consumo de refrescos y otros productos industrializados como papitas, donas y pastelitos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Es de gran importancia que las y los legisladores decidieran crear un etiquetado de informaci\u00f3n nutricional que modificara el &#8220;GDA&#8221; por uno &#8220;frontal de advertencia&#8221;, utilizado con \u00e9xito en diversos pa\u00edses y avalado por distintos organismos internacionales, con el objeto de que el producto indique con claridad si excede los l\u00edmites m\u00e1ximos de contenido energ\u00e9tico, az\u00facares a\u00f1adidos, grasas saturadas, sodio y los dem\u00e1s nutrimentos cr\u00edticos. La reforma a la Ley General de Salud sobre dicho etiquetado se public\u00f3 el 8 de noviembre de 2019, y muchas empresas con responsabilidad social asumieron la pertinencia de estas modificaciones, sin embargo, otras hicieron todo lo posible por detenerla, pero no tuvieron \u00e9xito. En consecuencia, el 27 de marzo se publicaron las reformas a la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI\/SSA1-2010, donde se establecen las especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas preenvasadas.<\/p>\n\n\n\n<p>El cambio de etiquetado se har\u00e1 gradual; en octubre iniciar\u00e1 el proceso de adaptaci\u00f3n y, a m\u00e1s tardar, en 2025 el 100% de las empresas deber\u00e1n cumplir con la normatividad, un lapso razonable a mi juicio.<\/p>\n\n\n\n<p>Con el nuevo etiquetado se evita una pol\u00edtica prohibicionista y se privilegia la prevenci\u00f3n, apost\u00e1ndole a la decisi\u00f3n libre e informada de las personas para elegir los productos que quieran consumir y su tipo de nutrici\u00f3n, a partir de un etiquetado claro, comprensible y veraz. En otras palabras, el Estado cumple su atribuci\u00f3n al hacer valer los derechos de las y los mexicanos, evitando informaci\u00f3n enga\u00f1osa, subjetiva o incomprensible que comprometa su salud, acciones que se fortalecen con la incorporaci\u00f3n de una nueva materia denominada Vida Saludable, anunciada por la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n P\u00fablica para este nuevo ciclo escolar.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e9xico necesita empresas responsables que informen sobre la composici\u00f3n real de sus productos conforme a los par\u00e1metros establecidos, autoridades que vigilen el cumplimiento de la ley y consumidores conscientes de que la obesidad, el sobrepeso, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares son asesinos silenciosos que est\u00e1n al acecho para darle una muerte lenta al pueblo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Twitter: @laraPaola1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde hace a\u00f1os, M\u00e9xico vive en un estado de emergencia epidemiol\u00f3gica como resultado de los altos \u00edndices de sobrepeso, obesidad y diabetes Por: Paola F\u00e9lix D\u00edaz &#8211; Activista social y ex diputada federal\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":81,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-126622","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nuestrapalabra"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126622","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/81"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=126622"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126622\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=126622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=126622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=126622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}