{"id":110106,"date":"2020-05-16T06:00:00","date_gmt":"2020-05-16T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/plazajuarez.mx\/?p=110106"},"modified":"2020-05-16T04:53:44","modified_gmt":"2020-05-16T04:53:44","slug":"duenos-de-negocios-de-comida-estan-en-serios-problemas-economicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/duenos-de-negocios-de-comida-estan-en-serios-problemas-economicos\/","title":{"rendered":"Due\u00f1os de negocios de comida est\u00e1n en serios problemas econ\u00f3micos"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Por el decreto que les permite vender s\u00f3lo comida \u201cpara llevar\u201d o entrega a domicilio&nbsp;<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Tras la publicaci\u00f3n en el Peri\u00f3dico Oficial del Estado de Hidalgo, del decreto 04\/2020 que obliga a comerciantes y empresarios del giro de alimentos a realizar su actividad \u201cs\u00f3lo para llevar\u201d o entrega a domicilio, las ventas han ca\u00eddo entre 70 y 90 por ciento, de acuerdo con algunos entrevistados.<\/p>\n\n\n\n<p>Marcela S\u00e1nchez, quien expende tamales en la v\u00eda p\u00fablica, inform\u00f3 que sus ventas han ca\u00eddo en 70 por ciento desde que no le permiten tener bancos para que sus clientes se sienten. \u201cPocos compran para llevar, incluso, tuve que prescindir de otro puesto que tengo porque ya no sal\u00eda ni para pagarle a quien me apoyaba\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>La situaci\u00f3n en los restaurantes de mayor tradici\u00f3n en Tulancingo no es diferente, sin embargo, en el restaurante El Colonial optaron por hacer \u201cpaquetes familiares econ\u00f3micos\u201d, con buen resultado.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cHemos hecho paquetes que contienen un litro de sopa, un litro de frijoles, medio kilo de tortillas y un litro de guisado a escoger, por 89 pesos, con muy buenos resultados y nos ha permitido no tener que prescindir de los servicios del personal; hemos decidido ganar poco, pero al menos que salga para los sueldos. Nos encontramos trabajando con un 25 por ciento de ventas de lo normal\u201d, explic\u00f3 Paulino Robles, responsable del restaurante, ubicado en Luis Ponce.<\/p>\n\n\n\n<p>La Cafeter\u00eda y Restaurante Pina, report\u00f3 baja en sus ventas del 70 por ciento y aunque ofrece el servicio para llevar, al no haber negocios abiertos (s\u00f3lo farmacias) el abanico de clientes ha bajado. Tuvo que descansar a la mitad de su personal, coment\u00f3 su propietaria Crispina Ortu\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Celina Montes, propietaria de la Loncher\u00eda Alcachofa, opera con un baja del 80 por ciento de ventas y ha tenido que dar las gracias a un trabajador y a otro le ha reducido el tiempo para ajustar su salario, pues de otra manera no es sostenible. \u201cEs preocupante la situaci\u00f3n, si esto se extiende quiz\u00e1 pueda sostener el negocio hasta junio, pero m\u00e1s all\u00e1 de junio ser\u00eda insostenible\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por el decreto que les permite vender s\u00f3lo comida \u201cpara llevar\u201d o entrega a domicilio&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":70,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-110106","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-region"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/70"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110106"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110106\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=110106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=110106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}