El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) delegación Hidalgo, Manuel Camarillo Castillo, aseguró que el modelo de Huerto Familiar permitirá generar economías; pero sobre todo contribuir en el desarrollo de las familias hidalguenses.
Lo anterior, en la inauguración de este modelo instalado en la Universidad Politécnica de Pachuca (UPP), derivado de una alianza de colaboración, y bajo el componente El Campo en Nuestras Manos, que permitió una inversión de 160 mil pesos.
Al respecto, el delegado de SAGARPA recordó que desde hace tres años, la dependencia ha promovido la agricultura familiar urbana y periurbana, mediante la dotación de huertos y granjas; sin embargo a partir del año 2016 se fortalece el Componente de Desarrollo Comercial de la Agricultura Familiar (DCAF) a través de la implementación de Huertos Escolares.
Por lo anterior, precisó que a partir del año pasado, se puso en marcha el proyecto piloto Huerto Escuela en la casa de estudios, dotando a través de la inversión, equipamiento, infraestructura y semilla necesarios para el funcionamiento del módulo.
En tanto que la UPP aportó el terreno y personal para su cuidado y manejo, en coordinación con los promotores técnicos contratados por la SAGARPA, quienes además se harán cargo los aspectos técnico-productivos.
Al respecto Camarillo Castillo señaló que este proyecto contempla los espacios para la elaboración de composta, almacenamiento de agua, área de almácigos y área para camas biointensivas que permiten ilustrar las etapas fenológicas de las hortalizas.
Además de ser un centro demostrativo y de capacitación de agricultura familiar cuyo objetivo es promover la difusión de huertos familiares sostenibles, mediante la demostración y la capacitación de técnicos y beneficiarios, en coordinación con la Universidad Politécnica de Pachuca; además de que permitirá proveer de plántulas a agricultores familiares.
Finalmente, el delegado de SAGARPA en Hidalgo, exhortó a mujeres, jóvenes y universidades a involucrarse en la producción de sus propios alimentos, a fin de generar economías; pero sobre todo contribuir en el desarrollo de las familias hidalguenses, remató.